Ingrediente
- Avem nevoie de:
- telemea taiata cubulete (se poate inlocui cu orice alt tip de branza va place, dar care se poate taia cuburi)
- ulei de masline cat cuprinde
- 1 ardei iute
- cateva boabe de strugure
- sare
- condimente (boabe de piper, boabe de ienibahar)
- 1 crenguta de rozmarin,
- 2 foi de dafin,
- cimbru, busuioc--proaspat sau uscat-- seminte de chimen)
Mod de preparare
Am umplut un borcanel cu telemeaua taiata cubulete, intre care am intercalat rondele de ardei iute, babe de strugure si toate condimentele de mai sus, apoi am turnat ulei de masline pana s-a acoperit bine telemeaua. Am inchis borcanul ermetic si l-am fotografiat pt voi. Totul se lasa la macerat cca 2 sapt., apoi branza se poate servi...pe langa imaginea extrem de apetisanta, va asigur ca are si un gust minunat! Daca ti-a placut reteta noastra "Telemea in ulei de masline" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
