Ingrediente
- 2 oua
- 20g unt
- 1 lingura smantana
- un fir de ceapa verde - doar partea verde
- sare si piper
Mod de preparare
Intr-o tigaie, neincinsa, punem ouale (2 in cazul meu, pentru ca eram singurica) si o bucatica de unt + sare&piper. Punem tigaia pe foc (mic de tot!), si amestecam in continuu - daca ouale se coauleaza prea repede, mai dam tigaia deoparte, mestecand mereu.
Dupa cateva minute, cand ouale sunt facute in proportie de 90%, le luam de pe foc, adaugam o lingura de smantana, si, si cazul meu, un pic de ceapa verde tocata marunt.
Le-am servit pe paine prajita, frecata cu un catel de usturoi. Daca ti-a placut reteta noastra "The perfect scrambled eggs" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
