Tigaie rapida cu cartofi si carnati

Postat de mihaelar63 in Mancaruri cu carne
6 Noi 2019 | 4869 vizualizari

 Vii lesinata de foame acasa si ai 4 cartofi fierti. Ce faci ? Apelezi la rezerva stratregica de carnat de casa si prepari in mai putin de 10 minute cina.

Ingrediente

  • 400 gr carnat de casa usor afumat
  • 4 cartofi fierti in coaja si curatati
  • 4 linguri ulei
  • 2 cepe verzi
  • 1 legatura mica de patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • gogosari marinati-productie proprie

Mod de preparare

  1.  Carnatul taiat rondele se prajeste pana devine usor crocant in ulei .
  2. Uleiul va ca[ata un gust foarte bun pe care il va da si cartofilor .
  3. Se trage carnatul pe marginea tigaii si se soteaza ceapa verde taiat .
  4. Atentie ! Ceapa verde are tendinta sa se arda mai repede .Supravegheati procesul de sotare .
  5. Deasupra puneti cartofii pe care i-ati zdrobit cu furculita sau cu ustensila folosita la prepararea pireului .
  6. Sarati . Piparati si amestecati . Lasati sa se prajeasca usor toata compozitia ,amestecand din cand in cand .
  7. La servire adugati patrunjel verde pentru culoare si prospetime .
  8. Serviti carnatul cu cartofi alaturi de muratura preferata . Noi am avut  gogosari marinati.

               pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tigaie rapida cu cartofi si carnati" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Varza calita cu frigarui si carnati proaspeti

Postat de Constelatialeu

Varza calita cu frigarui si carnati proaspeti

Tocam varza marunt si o amestecam cu putina sare. Ceapa o curatam si o taiem marunt. Ardeiul il taiem cubulete mai mici. Punem intr-o cratita putin ulei, il lasam sa se incinga,apoi adaugam ceapa...

Citeste continuarea

''Taci si-nghite''

Postat de Constelatialeu

''Taci si-nghite''

Facem o mamaliguta mai moale din apa ( lapte) si malai.Afumatura o taiem bucatele mici si o calim cca 10 min.Cand mamaliga a fiert adaugam in ea,untul,smantana,cele doua feluri de branza si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.11.2019, 18:23
Buna!
la 06.11.2019, 18:45
Sunt tare faine retetele astea la tigaie! Fac si eu destul de des, sub diverse combinatii!
la 06.11.2019, 18:56
buna buna
la 06.11.2019, 19:01
Si ce bine iti cade o mancare din asta!
la 06.11.2019, 19:07
Daa. Mirela . Daca esti disponibil si poti ,o bere este salata nr,2 perfecta )

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or