Tiramisu cu frisca, un deliciu aromat si gustos

Postat de simona72 in Prajituri
5 Mar 2015 | 85583 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru mine acest Tiramisu cu frisca, un deliciu aromat si gustos, reprezinta prajitura perfecta...se face usor, rapid, fara coacere, ingrediente putine si cel mai important, este delicioasa! Reteta de mai jos este in varianta fara oua, dar puteti Am facut-o in multe feluri, cu oua sau fara, cu diferite arome, cu fructe...pana la urma este important sa gasiti varianta perfecta pentru voi. Eu pe asta o consider cea mai simpla si usoara. Pentru aceasta reteta de Tiramisu cu frisca, un deliciu aromat si gustos si nevoie de urmatoarele ingrediente: piscoturi, mascarpone, smantana, cafea, zahar, amaretto

Vezi si reteta video pentru "Tiramisu cu frisca, un deliciu aromat si gustos"

Ingrediente

Ingrediente Tiramisu cu frisca, un deliciu aromat si gustos
1 pachet mare de piscoturi Savoiardi
1 cutie mascarpone de 250 gr
200 ml smantana pentru frisca
4-5 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie
2 cesti cafea espresso (aproximativ 250-300 ml)
2-3 lingurite zahar brut
50 ml lichior Amaretto
2 linguri cacao

Mod de preparare

Iata cum se prepara Tiramisu cu frisca, un deliciu aromat si gustos

In primul rand faceti cafeaua...eu folosesc un espressor automat care face rapid cafeaua. Deci totul merge rapid:)) Indulcesc cafeaua cu zahar brut dupa gust, adaug lichiorul si o las sa se racesaca pana pregatesc crema.

Smantana pentru frisca o mixez impreuna cu zaharul pudra pana ajunge la consistenta dorita. Adaug treptat cate o lingura de mascarpone si mixez pana se desface branza si se incorporeaza in frisca. Cand am terminat de incorporat tot mascarponele este gata si crema.

Pentru asamblare: pe masa de lucru va puneti toate cele necesare pentru asamblarea prajiturii. O tava maricica in care urmeaza sa asamblati prajitura, cafeaua racita o rasturnati intr-o farfurie adanca, castronul cu crema si piscoturile scoase din ambalaj. Treceti rand pe rand cate un piscot prin amestecul de cafea pentru o secunda doar, pe o parte si pe alta. Asezati cate doua randuri de piscoturi in tava, asta inseamna doua pachetele mici, adica jumatate din piscoturi. Turnati crema deasupra, o intindeti, o distribuiti uniform. Peste crema puneti restul de piscoturi la fel cum ati procedat cu primele.

Dati la frigider prajitura pentru 2-3 ore, pudrati cu cacao si serviti.

Daca doriti puteti prepara Tiramisu cu capsuni, Tiramisu la pahar sau Tort Tiramisu.

Sa va fie de folos!