Toast cu ou posat si avocado

Postat de Bucataras in Sandvisuri
28 Ian 2020 | 2220 vizualizari
Toast cu ou posat si avocado

In seara asta am pregatit ceva mai fancy, un toast cu avocado si ou posat, o reteta pe care am descoperit-o de curand si am zis ca trebuie neaparat sa o fac si eu.  Si pentru ca imi place asa de mult avocado, reteta mea contine si guacamole si felii de avocado. :D 

Ingrediente

  • 3 avocado
  • zeama de lime
  • coriandru (sau patrunjel verde)
  • ceapa rosie
  • usturoi
  • ardei iute (optional)
  • sare, piper
  • 2 oua
  • 2 felii de toast
  • amestec de seminte: dovleac, susan, in, floarea-soarelui, etc

Mod de preparare

Taie un avocado in doua, indeparteaza samburele si scoate miezul intr-un bol. Stropeste cu zeama de lime, paseaza, apoi adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, sare si piper. Pune coriandru verde tocat sau patrunjel si putin ardei iute tocat cubulete si amesteca.

Pune painea la prajit si intre timp pregateste oul posat.

Pune apa la fiert si cand ajunge la punctul de fierbere sparge cate un ou pe rand intr-un bol.

Toarna ouale usor in apa, lasa-le la fiert pt 2 minute la foc moale, apoi scoate-le cu o paleta pe un prosop de hartie.

Unge o felie de toast cu guacamole, aranjeaza felii subtiri de avocado, ca intr-un evantai, apoi deasupra oul posat.

Presara seminte (eu am pus din belsug :)) ), putina boia si sare proaspat rasnita. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Toast cu ou posat si avocado" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Chifle umplute

Postat de caroline

Chifle umplute

Chiflele se scobesc usor ( facand atentie sa nu le rupem ) . Intr-un bol punem tonul cu tot cu uleiul de masline din conserva, porumbul dulce bine scurs de lichid si maslinele negre ( fara...

Citeste continuarea

Sandvis cu stelute pe bat

Postat de Pungasa_Rogue

Sandvis cu stelute pe bat

Cu ajutorul unei forme de stea, metalica, se decupeaza painea, salamul si branza topita. Pe un bat pentru frigarui se asambleaza sandvisul, astfel: paine + salam + branza + paine + salam +...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 28.01.2020, 22:50
la 28.01.2020, 23:49
la 29.01.2020, 07:25
Sanatos si delicios!
la 29.01.2020, 07:57
la 29.01.2020, 09:32

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking