Tocana de cartofi cu ardei copti si costita afumataPostat de merisor67 in Porc  Din categoria mancaruri taranesti dar si traditional romanesti, am ales sa prepar aceasta tocana, aducandu-mi cu drag si dor aminte de vremurile copilariei cand mama prepara o astfel de tocana, buna de tot. Era preparata vara, cand incepeau sa se coaca ardeii in gradina si se scoteau cartofii noi, iar ca ingredient principal folosea carnea de la garnita, cea de pe fundul vasului, pentru ca exact in perioada aceasta se termina. Vai ce buna mai era, salivez la greu scriind reteta! Eu nu am avut carne de la garnita, sau de la oala cu untura, ca nu in toate zonele se spune garnita :D, dar am luat niste costita afumata, sperand sa ma apropii cat de cat de gustul stiut. Mda, nu prea se compara, dar deh, gustul acela mai era asezonat si cu iz de copilarie petrecuta la tara in aer curat si departe de factorii nocivi care acum se gasesc la orice pas....din pacate. Inapoi la reteta |
Comentarii (29)
la 11.08.2015, 13:37
buna rau
buna rau
la 11.08.2015, 13:40
O bunătate de tocăniță!
O bunătate de tocăniță!
la 11.08.2015, 13:41
bun bun
bun bun
la 11.08.2015, 13:43
Doamne cat de mult imi place!
Doamne cat de mult imi place!
la 11.08.2015, 13:43
Va multumesc!
Va multumesc!
la 11.08.2015, 13:44
Exceptionala!
Exceptionala!
la 11.08.2015, 14:04
bunatate de bunatate vin si eu la masa!
bunatate de bunatate
vin si eu la masa!
la 11.08.2015, 14:05
Ruuuuux
Ruuuuux
la 11.08.2015, 14:10
Arata foarte bine! Mai mult ca sigur e si delicioasa!
Arata foarte bine! Mai mult ca sigur e si delicioasa!
la 11.08.2015, 14:18
Aiaiai ce bunatate !
Aiaiai ce bunatate !
la 11.08.2015, 14:23
Deyu, te astept cu drag, in prag 
Deyu, te astept cu drag, in prag
la 11.08.2015, 14:23
Este, Vanessa
Este, Vanessa
la 11.08.2015, 14:24
Multumesc, Aurelia!
Multumesc, Aurelia!
la 11.08.2015, 14:35
Valeuuuuuuuuuuuuuu,da m-ai lovit fix in fix cu asa mancare...
Valeuuuuuuuuuuuuuu,da m-ai lovit fix in fix cu asa mancare...
la 11.08.2015, 14:39
Deci, te-am nimerit, Cleme) nu mai dau cu Panini dupa tine ))
Deci, te-am nimerit, Cleme
) nu mai dau cu Panini dupa tine ))
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
