Tocana de primavara ploioasa

Postat de Constelatialeu in Porc
17 Mai 2019 | 1057 vizualizari
Tocana de primavara ploioasa

Azi am facut slalom printre brazdele mustind a apa si ploaia care ma ameninta ca ma scoate din gradina. Am apucat sa pun niste rasaduri si sa-mi adun niste ceapa verde si usturoi verde numai bune pentru o delicioasa tocanita, patrunjel n-am mai apucat sa adun ca s-au infuriat niste nori si a inceput din nou ploaia .....gata cu gargara sa trecem la tocana ca ne este foame....

Ingrediente

  • 1,200 kg pulpa de porc ( cea mai buna leguma)
  • ceapa verde , sa fie sa se ajunga
  • usturoi verde, sa fie sa se ajunga
  • 2 cutii de 400 g rosii cubulete de la Sunfood ( in gradina nu se stie cand se vor face)
  • sare
  • piper
  • ulei pentru calit
  • fara patrunjel ( n-am mai apucat sa adun)

Mod de preparare

Dupa ce am reusit sa fentez un pic ploaia ( ploua infernal ) si-am adunat ceapa verde si usturoi verde, patrunjelul a ramas pe brazda, ca m-a gonit un nor plin de ploaie.....am plecat din gradina si-am poposit la ''bigu mic'' sa iau niste legume de porc, mai precis pulpa de porc. Bon, acum sa scriu cam ce-am prestat. Curatat si spalat ceapa si usturoiul, apoi le-am taiat marunt. Separat am taiat pulpa de porc in cubulete. Am pus la incins ulei in tuci si am pus la calit cubuletele de carne, am presarat un pic de sare si am calit cca 20 min pana  ce carnea si-a schimbat culoarea. Am scos carnea din tuci, am spalat tuciul si am pus ulei la incins si am calit cca 10 min ceapa si usturoiul. Am adaugat rosiile din conserva, am adaugat cca 200 ml apa si cubuletele de carne, potrivim de sare si piper si bagam tuciul la cuptor la foc mic cca 1 si 1/2 ore. Si cam asta-i tocanita de seara...noi seara chiar mancam bine.....am facut repede si-un piure si niste sfecla rosie si ne-am ospatat pe cinste. Daca vreti puteti sa aveti pofta sau sa treceti mai departe si mancati ce vreti voi......

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de primavara ploioasa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Creier pane

Postat de panacris

Creier pane

Creierul de porc se spala usor si se curata de eventualele oscioare. Ouale se bat energic, se adauga faina se asezoneaza de sare si se amesteca pana ce se inglobeaza si se obtine un aluat, un...

Citeste continuarea

Iahnie de fasole alba Domus cu carne de porc la slow cooker Crock Pot

Postat de mihaelar63

Iahnie de fasole alba Domus cu carne de porc la slow cooker Crock Pot

Fasolea se spala si se pune sa se inmmoaie in multa apa calduta pana a doua zi. Se scurge fasole de apa [ daca mai este] si se pune la fiert in slow cooker Crock Pot timp de 3 ore,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.05.2019, 20:54
Ce zici tu acolo, a plouat în tocana ta? )
la 17.05.2019, 20:56
Cu bulbuci...
la 17.05.2019, 21:01
Ce bună trebuie să fie tocana ploioasa!
la 17.05.2019, 21:08
Mmm...ce bine arata!
la 17.05.2019, 21:11
buna buna

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking