Ingrediente
- 400 g inimioare
- 100g masline negre feliate
- 1 conopida
- ardei gras rosu
- 5 rosii decojite
- 2 cepe
- 5 catei de usturoi
- sare
- 100ml ulei
Mod de preparare
Se spala inimioarele ,se curata,apoi se prajesc intr-o tigaie cu ulei .Adaugati si 100ml apa in tigaie ,pentru ca inimioarele sa fiarba bine si sa nu fie tari.Se scot dupa ce s-au prajit separat intr-o farfurie adanca si se acopera farfuria.
Se curata conopida,se spala si apoi se pune intr-o cratita cu apa si putina sare.
Se lasa sa dea un clocot apoi se scoate intr-o strecuratoare la scurs.Apoi curatam cepele,ardeiul gras,usturoiul ,le spalam,le tocam si le punem intr-o tigaie cu putin ulei,la calit.Cand incep sa se rumeneasca se adauga rosiile tocate cubulete .Se lasa sa se inabuse .Adaugam apoi conopida ,inimioarele prajite si sarea.Cand este aproape tocanita,se adauga maslinele .Mai lasam 5 minute si tocanita este gata pentru a fi servita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu inimioare de pui si legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
asa ca poti gusta fara probleme Dia 
