Ingrediente
- Carne de vitel-400g
- Pastrama de mistret-400g
- Cartofi-2 buc
- Morcov-2 buc
- Ceapa verde-1/2 legatura
- Usturoi verde-1/2 legatura
- Suc de rosii calitativ-350ml
- Masline-200g
- Vin rosu demi sec-50 ml
- Cimbru-2 crengute
- Miere-1 lingura
- Foi de dafin-4-5 buc
- Ulei de masline-1 lingura
- Sare si Piper-dupa gust
Mod de preparare
-
Adaugati ambele tipuri de carne,crengutele de cimbru.ceapa si usturoiul verde tocate marunt,urmate de cartofi si morovi pe care ii taiati cubulete, maslinele, foile de dafin, vinul rosu, 1 lingura de ulei de masline, putina sare si putin piper si bineinteles sucul de rosii(puteti folosi si rosii proaspete)si nu in ultimul rand mierea(pentru a mai taia din aciditatea sucului de rosii),
-
Acum amestecati bine toate ingredientele in slow cooker-ul Crock-Pot si setati aparatul pe functia "High" si timpul de 5 ore;
-
Cu 15 minute inainte de finalul programului reasezonati cu sare si piper daca mai este cazul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu pastrama de mistret la CrockPot - reteta video" nu uita sa-i faci un review. |
