tocanita de cartofi - de post

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
28 Feb 2010 | 12554 vizualizari

Ingrediente

1 kg cartofi
2 cepe rosii
1 morcov
4 catei usturoi
2 rosii
1 ardei kapia
1 ardei iute uscat rosu
1 lingurita pata ardei
1 lingurita boia
100 ml ulei
sare
1 lingura chimen
patrunjel verde
cimbrisor verde
codite de ceapa verde

Mod de preparare

legumele se curata si se spala
ceapa , morcovul, kapia , ardeiul iute se taie cubulete si se prajesc usor in ulei .
se adauga pasta de ardei , boiaua si rosiile taiate cubulete [ fara pelita ]
se pun si cartofii taiati cuburi ,sarea , chimenul , se adauga apa pana ii acopera .
se fierb bine pana cartofii devin sfarmiciosi
se pune pe deasupra verdeata , patrunjel, cimbrisor , ceapa verde .

Daca ti-a placut reteta noastra "tocanita de cartofi - de post" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Tocanita de dovlecei, cu cartofi natur

Postat de RODIMUR

Ceapa se curăță, se spală, se taie și se călește ușor, până ce devine transparentă, în ulei suficient și la foc mic. Se curăță rădăcinoasele (morcovii și...

Citeste continuarea

Tocanita de vara, din cartofi

Postat de RODIMUR

Se curăță cele două cepe, se spală, se taie grosier și se călesc ușor în ulei suficient și la foc mic, ca să nu se ardă. Se spală ardeii, se curăță de semințe și de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta