Tocanita de cartofi cu carne

Postat de kamy in Porc
25 Ian 2011 | 10610 vizualizari

Titlul era..."CEA MAI SIMPLA TOCANITA DE CARTOFI CU CARNE"asta ptr ca mai stiu si alte retete de tocana cu mult mai multe ingrediente,dar asta am facut-o acum,la repezeala Eu gatesc tocanita de cartofi si fasole boabe aproape numai iarna ptr ca in celelelte anotimpuri avem multe legume proaspete si automat ...mult mai multe variante... E prima oara cand o gatesc dupa aproape 1 an si am facut-o...de mai simplu nu cred ca se poate.

Ingrediente

  • 1 kg pulpa porc fara os
  • 1.5 kg cartofi
  • 3 cepe mari
  • 2 ling.boia dulce
  • 1 foaie dafin
  • 2 lg.amidon alimentar(sau faina)
  • sare si piper
  • ulei
  • patrunjel verde,marar

Mod de preparare

Carnea an spalat-o,am taiat-o cuburi si am pus-o la calit in putin ulei.Cand a devenit alba,am adaugat ceapa.le-am lasat 5 min sa se caleasca impreuna,am pus foaia de dafin,boiaua,am amestecat si am adaugat apa fierbinte,cam o palma peste carne,am pus capacul si am lasat sa fiarba la foc mic.Cand carnea e aproape fiarta,adaugam cartofii,taiati cum dorim,sare si piper.Cand s-au fiert adaugam amidonul desfacut cu putina apa,mai lasam sa fiarba 4-5 clocote,opriti focul si adaugati patrunjel verde, marar  si gata mancarea.

Serviti cu muraturi.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu carne" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (34)
Retete similare

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

Postat de Bucataras

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

Cum se prepara Tocănița cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă: Pune la încins puțin ulei într-o tigaie.  Taie carnea în cuburi...

Citeste continuarea

Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata - Reteta savuroasa si satioasa

Postat de privatelaura

Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata - Reteta savuroasa si satioasa

Cum se prepara Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata - Reteta savuroasa si satioasa: Se curata cartofii de coaja, apoi se spala si se taie cuburi marisoare. Cartofii noi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.01.2011, 22:33
tare fain arata
la 25.01.2011, 22:35
Foarte buna...ai papat si tu Kamy?
la 25.01.2011, 22:36
hop si eu la masa
la 25.01.2011, 22:39
ionela... ce rapida ai fost
la 25.01.2011, 22:39
ruxy... am papat ca mi-a trecut

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or