Cum ne-a fost dor de carnita de porc , nu am stat pe ganduri si am preparat .
Ingrediente
Mod de preparareLegumele se curata si se spala . Carnea de porc se taie bucati mici [ cat ar incape intr-o lingura ]. Rosiile se curata de pelite si se toaca cu blenderul vertical . Se pune la calit in ulei ceapa , ardeiul Kapia , si usturoiul care au fost tocate marunt . Cand ceapa devine translucida se adauga ardeiul copt taiat marunt si carnea cuburi . Presarati amestecul cu sare si boia rosie de ardei . Amestecati . Turnati o cana de apa si lasati sa fiarba la foc domol cu capacul deasupra . Daca este nevoie mai adugati putina apa . Dupa 40 minute cand carnea este fiarta si apa a scazut [legumele formand un sos bine legat], adugati rosiile. Lasati sa mai fiarba cateva minute impreuna . Dregeti gustul cu sare si piper . Serviti cu mult patrunjel verde si garnitura preferata . Noi am avut mamaliguta . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de porc cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Moni_alex
Carnea de porc se taie bucatele potrivite si se pune cu uleiul sa se caleasca putin intr-un ceaun. Se curata ceapa, se taie julien, se adauga peste carne, se sareaza putin si se adauga 1/2...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai pregatim ceapa pentru calit,taind-o marunt. Apoi curatam ardeii de seminte( i-am bagat la congelator intregi),ii taiem julien.Pregatim carnea taind-o cubulete o punem in cratita cu...
Citeste continuarea
si iar vaaaaaaaai! 4 x 
)) de fapt 3 ca unu-i in delegatie.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
