Ingrediente
- 6-7 cartofi potriviti
- 400 gr carne de porc
- 200 gr ardei
- 2 cepe galbene
- 1 ceapa rosie
- 3 catei de usturoi
- 200 ml bulion
- sare
- piper
- foi dafin
- boia de ardei
- ulei
- apa
Mod de preparare
Curatam si spalam bine cartofii.
Curatam ceapa, usturoiul, le taiem marunt si le punem la calit cu ardeiul in putin ulei.
Cand devin translucide, adaugam boiaua, amestecand usor.
Lasam aproximativ 5minute, dupa care adaugam carnea taiata cubulete si cartofii feliati in felii de aproximativ 1 cm.
Adaugam apa cat sa acopere cartofii.
Lasam la fiert aproximativ 20 minute, adaugam bulionul si foaia de dafin si mai lasam la fiert 15-20 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
