Ingrediente
- 1.5 kg de cartofi
- 1 ardei gras
- 3 cepe
- 2 morcovi
- kaizer
- 4 copanele
- sare si piper dupa gust
- 3 foi de dafin
- boia
- pasta de tomate
- leustean sau patrunjel
Mod de preparare
Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem bucati potrivite. Curatam ardeiul, il spalam si il taiem in cubulete. Curatam ceapa si o taiem pestisori iar morcovii in rondele. Feliile de kaizer le taiem in bucati potrivite. Punem intr-o tigaie putin ulei. Adaugam ardeiul, ceapa, morcovii si bucatile de kaizer. Le calim pana se inmoaie. Punem putin piper si o lingurita de boia. Amestecam. Adaugam cartofii si amestecam. Turnam apa calda cat sa acopere cartofii. Lasam la foc mediu pana cand cartofii sunt fierti. Adaugam si cele 3 foi de dafin. Intre timp prajim cele 4 copanele. Le scoatem pe servetele absorbante. Spre final punem pasta de tomate in tocanita. Tocam leusteanul si il punem in tocanita. Amestecam. Adaugam si cele 4 copanele. Stigem focul si punem capacul. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu kaizer si carne de pui" nu uita sa-i faci un review. |
hmm...
