Ingrediente
- 500 g ciuperci
- 2 cepe
- 4 roşi
- 2 ardei gras
- 50 g ulei de floarea soarelui
- 4 căţei de usturoi
- 100 ml apa
Mod de preparare
Se toacă mărunt ceapa, ardeii, roşile şi ciupercile. Se pun la călit în ulei.
Se lasă la foc mic, până legumele îşi lasă sucul propriu (aproximativ 15 minute).
Se completează cu cele 100 ml apă şi se lasă la fiert incă 20 de minute.
Se asezonează cu sare şi piper după gust.
Se adaugă 4 căţei de usturoi şi se mai lasă până dă incă odată in clocot. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocăniţă de ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
