Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

Postat de Toamna07 in Mancaruri de legume
25 Oct 2012 | 25320 vizualizari
Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

O cina usoara in familie!

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • o ceapa mica
  • 6 rosii uscate
  • 3 rosii sau 1/2 cutie de rosii cuburi
  • 3 catei de usturoi
  • pasta de ardei iute
  • oregano
  • sare si piper

Mod de preparare

Spala ciupercile si taie-le felii.Incinge ulei intr-o cratita si adauga ceapa,las-o pana devine translucida;pune ciupercile, un praf de sare si piper.Caleste-le pana se rumenesc .

Spala rosiile si taie-le in sferturi .Adauga in cratita rosiile proaspete,pe cele uscate,pasta de ardei,usturoiul pisat,presara putin oregano si caleste totul pana cand scade sosul lasat de rosii.

Pentru mamaliga pune apa la fiert(1 litru) cu un praf de sare.Cand clocoteste,adauga malaiul(250 g).Fierbe mamaliga la foc mic,amesteca pana se ingroasa,apoi pune capacul si lasa sa fiarba 15 minute.Rastoarna mamaliga intr-un castron si pune tocanita de ciuperci de jur imprejur.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Tocanita cu piept de pui ,ciuperci oite si smantana

Postat de mihaelar63

Tocanita cu piept de pui ,ciuperci oite si smantana

Ceapa si usturoiul curatate se toaca marunt . Pieptul de pui se taie  bucati de marimea preferata . Sotati ceapa si usturoiul in uleiul incins amestecat cu unt . Se pun la prajit...

Citeste continuarea

Tocanita de ciuperci pleurotus, cu mamaliguta

Postat de RODIMUR

Tocanita de ciuperci pleurotus, cu mamaliguta

Se curăță cepele și usturoiul, se spală, se mărunțesc și se călesc ușor în ulei, la foc mic, până ce se înmoaie și devin transparente. Se spală ardeiul gras, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.10.2012, 11:34
la 25.10.2012, 11:39
miamyyyyy bun bun
la 25.10.2012, 11:44
buna tare!
la 25.10.2012, 12:02
ce bine arata
la 25.10.2012, 12:03
vin si eu la masa, chiar acum!!

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking