Ingrediente
- 250 g ciuperci champignion
- 1 fir praz
- 2 linguri crema gulas dulce
- 1 lingura amidon
- sare
- vegeta
- piper
- ulei de maline 3 linguri
- patrunjel verde
- Mamaliguta:
- faina de malai
- apa
- sare
Mod de preparare
Se pregateste mamaliguta prima data ,se fierbe apa cu sare dupa care se pune faina de malai si se fierbe,se amesteca bine pt a nu se face cocoloase.
Pentru tocanita:
Se toaca prazul si se caleste pentru 3 minute in ulei,dupa care se pune crema gulas dulce si ciupercile curatate si taiate in bucati mai mari.
Se lasa sa se caleasca toate 10 minute dupa care se pune o canita de apa ,se condimenteaza cu sare,piper si vegeta,se lasa sa fiarba cu capac 15 minute dupa care se pune amidonul cu 3 linguri de apa se mai da un clocot se pune patrunjel verde tocat si se stinge focul.
Se serverste cu mamaliguta calda
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu praz si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
nu te-am vazut ,erai prea mica
