Ingrediente
- 1 1/2 ciuperci
- 3 pulpe de pui
- 2 gogosari
- 2 cepe mari
- 50 ml ulei
- Sare/piper/maggi gaina/cimbru/ fulgi de chili
- 3-4 catei usturoi
- 1 lingura pasta de tomate
- Patrunjel
Mod de preparare
Puplele de pui le curatam si le taiem in doua; ciupercile le-am spalat bine apoi au fist taiate in patru. Gogosarul l-am curatat si taiat feliute; LA fel si ceapa. Punem puiul la rumenit si cand intoarcem carnea punem si ceapa. Lasam sa se inmoaie ceapa apoi punem gogosari si apoi ciupercile. Lasam sa fiarba putin ; punem sare,piper, chili, cimbru si maggi si lasam sa fiarba bine pana se face puiul si scade zeama lasata de legume. Adaugam usturoi si pasta de to mate si mai fierbem 5 minute. Punem patrunjel si gata! Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu pui" nu uita sa-i faci un review. |
