Tocanita de miel cu smantana

Postat de katty in Oaie
15 Mai 2020 | 5045 vizualizari
Tocanita de miel cu smantana

De mult visez la aceasta mancare delicioasa cu carne de miel.

Ingrediente

  • 700 gr carne de miel cu os
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura faina
  • 300 gr smantana
  • marar verde
  • 2 foi de dafin
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 lingura baza ptr mancare optional
  • ierburi de provence
  • mamaliga pentru servit

Mod de preparare

Portionam carnea si o spalam bine, apoi o scurgem de apa.

In uleiul incins rumenim usor carnea pe toate partile. Adaugam ceapa tocata fin. Amestecam din cand in cand pana ceapa se inmoaie si  acoperim cu apa. Punem foile de dafin si fierbem pana carnea se inmoaie.

Diluam faina intr-o cana de apa si adaugam peste zeama. Fierbem 15 minute, apoi adaugam smantana, piper, sare, ierburi de provence si baza pentru mancare. Dam cateva clocote, apoi adaugam mararul si oprim focul.

Servim cu mamaliga, piure de cartofi sau orez.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de miel cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Tocanita din organe de miel cu mamaliguta

Postat de katty

Tocanita din organe de miel cu mamaliguta

Curatam ceapa si usturoiul si le tocam fin. Curatam ficatul si il taiem cubulete mici.Il punem intr-un vas acoperit cu apa rece si il tinem jumatate de ora. Inima o spala bine, o taiem cubulete si...

Citeste continuarea

Tocanita papricata de miel

Postat de mihaelar63

Tocanita papricata de miel

Portionati carnea de miel si prajiti in ulei pana se rumeneste .Sarati . Adaugati pasta de ardei , ardeiul rosu maruntit si amestecati . Adugati faina alaba si boiaua,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.05.2020, 12:23
Bun, bun!
la 15.05.2020, 12:45
la 15.05.2020, 13:19
Foarte buna !!!Pentru mine, cu marar mai putin
la 15.05.2020, 16:11
Cu smantana n-am incercat,dar nu e timpul trecut!
la 15.05.2020, 17:35
Fara smantana, smantana o mananc separat...

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking