Ingrediente
- 1 ceapa
- 2 linguri ulei
- 1 conserva rosii
- 1 conserva naut
- 200 gr piept de pui dezosat si fara piele
- 150 gr chorizo picant
- 1 lingura pasta de ardei
- 1-2 foi de dafin
- cimbru uscat
- sare
- piper macinat
- patrunjel verde pentru decor
- 200 ml apa calda
Mod de preparare
Tocam ceapa fin.
Pieptul de pui spalat si zvantat cu hartie absorbanta, il taiem cubulete, iar chorizo felii rotunde subtiri.
Incingem uleiul intr-o cratita si punem la calit ceapa. Cand ceapa a inceput sa se inmoaie, adaugam pieptul de pui. Amestecam ocazional pana ceapa se inmoaie bine si pieptul de pui incepe sa se rumeneasca usor, apoi adaugam feliile de chorizo.
Le lasam 2-3 minute, apoi stingem cu conserva de rosii si apa calda. Adaugam cimbru, foile de dafin, pasta de ardei, acoperim cu un capac si fierbem 10-15 minute. Scurgem boabele de naut din conserva si le punem in tocana impreuna cu sare, piper dupa gust. Mai fierbem 5 minute. Servim tocanita cu patrunjel verde. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de naut cu piept de pui si chorizo" nu uita sa-i faci un review. |
