Ingrediente
- 1 caserola de pipote si inimi
- 1 ceapa
- 2 morcov
- 1 ardei rosu
- 200 ml suc de rosii
- foaie de dafin
- sare
- piper
- patrunjel
- 4 catei usturoi
- boia de ardei iute
Mod de preparare
Calim ceapa in putin ulei, adaugam ardeiul si morcovii taiati, lasam sa se caleasca putin impreuna dupa care adaugam pipotele si mai lasam putin sa se caleasca impreuna. Am adaugat sucul de rosii, sare, foaia de dafin, acoperim si lasam sa fiarba la foc mic, daca mai este nevoie completam cu apa. Cand au fiert pipotele lasam vasul descoperit si lasam sa fiarba pana scade la consistenta dorita.
Eu am adaugat o lingura de pasta de tomate cu o lingura de faina si am mai lasat sa fiarba cateva clocote, la final am adaugat usturoiul pisat, patrunjel si condimente dupa gust.
Am servit cu mamaliguta Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pipote si inimi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
