Ingrediente
- 1 kg rosii
- 1 ceapa rosie
- 1 ceapa alba
- 1 dovlecel potrivit
- 50 ml ulei de masline
- sare
- piper
- boia de ardei dulce
- 7 catei usturoi
- patrunjel verde
Mod de preparare
Intr-o cratita, calim ceapa tocata marunt, apoi adaugam rosiile tocate cubulete, 1 cana de apa. Amestecam si lasam pe foc cca. 5 min.
Intre timp, curatam si tocam dovlecelul cubulete, adaugam peste rosii, condimente dupa gust si lasam pe foc pana ce este fiert dovlecelul, amestecand ocazional.
La final, adaugam usturoiul pisat si patrunjelul tocat marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de rosii cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review. |
