Tocanita de vita cu galuste de cartofi la Crock Pot Express

Postat de rocsi_1612 in Multicooking
12 Feb 2021 | 611 vizualizari
Tocanita de vita cu galuste de cartofi la Crock Pot Express

Cred ca este una din cele mai faine tocanite de vita ce le-am pregatit! Galustele de cartofi sunt minunate, iar cu aceasta tocanita care are un sos delicios, se combina perfect si obtineti un preparat de te lingi pe degete la propriu. O puteti pregati si pe aragaz, doar sa aveti siguranta ca aveti o carne de vitel tanar, sa nu fierbeti la ea cateva ore. Eu de cand am acest aparat, la el fac vita mereu si imi iese foarte frageda! Va recomand cu drag sa incercati reteta!

Ingrediente

    • 1 kg pulpa de vita
    • 2 cepe mari
    • 3 ardei kapia mari
    • 1 morcov
    • 1 cana suc de rosii
    • 2 linguri ulei
    • sare
    • piper
    • 1 lingura amestec de legume uscate

Pentru galustele de cartofi:

  • 300 gr cartofi fierti
  • 1 ou
  • 5-6 linguri faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalati carnea de vita si o stergeti cu niste servetele. O taiati bucati potrivite. Curatati ceapa, o tocati marunt. Ardeii curatati de cotor si seminte, ii taiati cubulete. Morcovul decojit il taiati fasii nu prea subtiri. Conectati aparatul la o sursa de curent, puneti uleiul. Setati functia Brown/Saute, un timp de 10 minute si presiunea High. Apasati butonul Start si adaugati carnea. O sotati bine pe toate partile, apoi adaugati ceapa, morcovul si ardeii. Mai innabusiti totul 4-5 minute, apoi puneti 3/4 de cana cu apa, sare, piper si amestecul de legume. Turnati si sucul de rosii, amestecati bine. Apasati Stop. Puneti capacul, aveti grija sa fie inchisa supapa de aburi. Setati functia Meat/Stew, un timp de 40 de minute, presiunea High.

In acest timp pregatiti galustele: Cartofii fierti ii pasati si ii lasati sa se raceasca. Adaugati oul, faina, sare si piper. Amestecati bine, pana obtineti o compozitie omogena si usor lipicioasa. Va tapetati mainile cu putina faina, rupeti bucati de aluat si formati bile. Puneti intr-o cratita niste apa la fiert cu putina sare. Cand clocoteste apa, dati focul sa fie potrivit, adaugati galustele. Le fierbeti pentru 15 minute. Daca se prinde vreo galusca de fundul oalei, cu ajutorul unei palete o desprindeti usor. Dupa ce au fiert, cu ajutorul unei paleta cu gauri, le scoateti pe un platou. Cand s-a terminat timpul la tocanita, apasati Stop si o lasati 10 minute la odihnit. Cu ajutorul unei palete dati deoparte supapa de aburi si abia dupa ce a iesit tot aburul, deschideti capacul. Puneti galustele in tocanita. Apasati functia Brown/Saute, presiune High si mai dati cateva clocote, pentru a patrunde aroma tocanitei si in galuste. Apasati Stop si deconectati aparatul de la sursa de curent.

Se serveste calda!  Este minunata!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de vita cu galuste de cartofi la Crock Pot Express" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Pilaf cu supa de pasare, la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de Ina

Pilaf cu supa de pasare, la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Am pus in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune un piept si doua pulpe intregi de pasare de curte peste care am adaugat doi litri de apa . Am adaugat un praf de...

Citeste continuarea

Ciorba de primavara cu urzici pregatita la Multicooker Crock- Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de diaconta

Ciorba de primavara cu urzici pregatita la Multicooker Crock- Pot Express cu gatire sub presiune

Carnea se spala si se pune în vasul   Multicooker-ului Crock Pot Express cu gatire sub presiune , cu 2 l de apa rece. Se adauga sare dupa gust. Se închide capacul rotind din...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 12.02.2021, 20:20
Buna!
la 12.02.2021, 20:25
la 12.02.2021, 20:35
Express-ul asta îl folosesc aproape zilnic
la 12.02.2021, 20:42
Ce bunatate ai facut!
la 12.02.2021, 20:45

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking