Tocanita din piept de rata la slow cooker Crock-Pot

Postat de mirela0911 in Slow Cooker
20 Sep 2016 | 4168 vizualizari
Tocanita din piept de rata la slow cooker Crock-Pot

Pentru ca m-am procopsit cu un slow cooker Crock-Pot 3.5 l, am zis sa ma rasfat pana la capat. Asa ca l-am pus la treaba, in timp ce eu m-am rasfatat cu altceva! :)) Asa ca la prima utilizare, am fost tare multumita de ce a iesit, drept pentru care il voi lasa sa ma mai rasfete! :))) "Ziua cand imi rasfat nevasta"

Ingrediente

  • un piept de rata
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa alba medie
  • 1 ardei kapia
  • sare, piper
  • 4-5 lg ulei de floarea soarelui
  • 4-5 prune
  • 2 lg faina
  • frunze patrunjel verde

Mod de preparare

Am primit un piept de rata de tara cu tot cu os, dar fara grasime, nu asa cum sunt in comert. L-am dezosat iar carnea am taiat-o bucatele potrivite.

Se spala pieptul de rata, se sterge bine cu prosoape absorbante apoi se taie cubulete de marime potrivita. Morcovul se curata apoi se taie rondele. Ceapa se curata si se taie marunt. Ardeiul kapia se taie cubulete mici.

Se pune uleiul in vasul de ceramica al slow cooker-ului Crock-Pot. Se aseaza legumele, apoi deasupra se pun bucatelele de carne. Se condimenteaza cu putina sare si piper apoi se adauga apa cat sa acopere carnea. Se aseaza capacul, se conecteaza  aparatul la curent si se seteaza pe modul high pentru 4 ore, timp in care nu se va ridica deloc capacul slow cooker-ului.

Dupa cele 4 ore, se adauga prunele spalate si taiate in 4 bucati si se mai lasa inca o jumatate de ora. Dupa ce a trecut timpul, se scot bucatile de carne separat intr-un vas, iar legumele impreuna cu sosul se pun intr-un bol si se dau la blender. 

Se pun cele doua linguri de faina in sosul astfel obtinut si se aseaza craticioara pe foc mic pana se ingroasa sosul. Se adauga si carnea, se lasa sa mai dea cateva clocote, se mai condimenteaza cu sare si piper dupa gust apoi se serveste.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita din piept de rata la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Retete similare

Gulas de porc la slow cooker Crock-Pot

Postat de gaby_d

Gulas de porc la slow cooker Crock-Pot

Modul de preparare e mai mult decat simplu! Pregateste aparatul slow cooker Crock-Pot digital 4,7 l conectandu-l la sursa de curent. Pune in vasul paratului Crock-Pot uleiul apoi pasta de...

Citeste continuarea

Prajitura bicolora la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7L

Postat de merisor67

Prajitura bicolora la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7L

Separam albusurile de galbenusuri si presaram putina sare peste fiecare. Rasnim zaharul sa-l transformam in pudra. Macinam nuca, dar nu foarte fin. Mixam albusurile pana devin spumoase,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 20.09.2016, 21:26
la 20.09.2016, 21:28
Ai bagat rata la cioroi...o sa avem nepotei....
la 20.09.2016, 21:32
buna buna
la 20.09.2016, 21:33
la 20.09.2016, 21:33
Ooooo ce bine arata ce ai pegatit tu aici

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking