Ingrediente
- pulpa de porc
- spata de porc
- carnat de casa
- sare
- piper
- boia de ardei
- ulei
- 1 pahar de vin
Mod de preparare
Carnea o spalam,o stergem cu un prosop de bucatarie si o taiem bucati mici.
Amestecam, punem sare,piper si boia de ardei dupa gust si condimetam carnea.
Se pune intr-o tigaie putin ulei si adaugam carnea,cand incepe sa rumenesca adaugam vinul si lasam sa se prajeasca pana scade,la final adaugam carnatul de casa taiat felii si lasam cca 5 min sa se prajeasca impreuna.
Se serveste cu mamaliguta si branza. Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
