Tort bust

Postat de pusikmea in Torturi
22 Oct 2010 | 5962 vizualizari
Tort bust

in sfarsit mi-am facut damblaua, de mult doream sa fac un tort din asta, iar acum i-a venit randul..l-am facut pentru doru, duminica e ziua lui si pe asta l-am facut sa-l ia la munca:D

Ingrediente

  • pt blat:
  • 2 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri de lapte
  • 2 linguri ulei
  • un praf de copt
  • ~ un pahar faina
  • esenta vanilie
  • 2-3 linguri de nca de cocos verde
  • zeama de lamaie
  • un praf de sare
  • pt mousse de iaurt:
  • un iaurt mare de piersici
  • 300 ml frisca lichida
  • 3 linguri zahar pudra
  • 1 plic gelatina
  • pt bust:
  • 6 fursecuri
  • mousse de piersici
  • pt decor:
  • frisca
  • colorant alimentar

   

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma, dupa care adaugam zaharul in ploaie si mixam pana se dubleaza volumul, apoi punem galbenusurile, unul cate unul, apa, uleiul, faina, praful de copt stins in zeama de lamaie, cocosul, mixam pana se omogenizeaza compozitia, punem compozitia rezultata intr-o tava  tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pt cca 30 min, verificam din cand in cand facand testul cu scobitoarea.

Eu l-am taiat in 2 si am folosit unul singur.

Pregatim mousse-ul:

Mixam iaurtul cu zaharul. Mixam frisca.

Pregatim gelatina conform instructiunilor de pe pachet, dupa care o adaugam peste iaurt si dam 5 minute la frigider.

Dupa ce a inceput sa se intareasca, amestecam cu frisca batuta.

Punem in 2 castronele mici folie alimentara, peste care punem din cateva linguri de mousse, iar peste fursecurile si strangem usor folia si dam la frigider.

Insiropam blatul, apoi punem mousse-ul, iar acum vom rasturna cu grija castonele peste blat.

Ornam cu frisca in care am adaugat colorant alimentar.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort bust" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Retete similare

Tort Bust

Postat de angyb

Tort Bust

Blatul: Separam albusurile de galbenusuri.Batem spuma albusurile dupa care adaugam zaharul si continuam sa batem pana cand devin o spuma tare ca si pt.bezea. Adaugam galbenusurile .uleiul ,apa...

Citeste continuarea

Tort bust

Postat de Criss

Tort bust

Ouale se separa, albusurile se bat spuma tare. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat, uleiul si apa si se bat cu mixerul pana isi dubleaza volumul. Ideal e sa se bata pana se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.10.2010, 09:46
la 22.10.2010, 09:51
wow!. frumos lucrezi cu pasta, danutzo
la 22.10.2010, 10:01
gouda msgabitzo e frisca, nu pasta, ms frumos
la 22.10.2010, 10:05
imi cer scuze , dana, reteta nu am citit-o, m-am uitat doar la tort care arata foarte bine si e lucrat finutz. acolo scrie ca-i frisca
la 22.10.2010, 10:13
super frumos...cu siguranta o sa faca senzatiela multi ani sotului!

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking