Ingrediente
Pentru blat:
- 8 oua
- 8 linguri faina
- 8 linguri de zahar
- 2 linguri de cacao
Pentru crema:
- 250 gr. frisca batuta
- 2 galbenusuri
- 2 linguri ciocolata alba rasa
- 4 banane
Pentru sirop:
- 100 gr. zahar
- 1 ceasca apa
Pentru galazura de ciocolata(la rece):
- 150 gr. zahar pudra
- 3 linguri cacao
- 3 linguri lapte rece
- 5-6 linguri de margarina fiarta
- cirese sau visine din compot
Mod de preparare
Pentru blat:Se amesteca ouale cu zaharul pana se transforma intr-o crema.Se adauga faina si cacaua,se amesteca si se toarna intr-o forma de tort unsa cu unt si tapetata cu faina.Se coace,este gata cand trece testul cu scobitoarea.Se scoate din forma numai dupa ce s-a racit.Se taie in doua si se insiropeaza cu siropul facut la foc din zahar si apa.
Pentru crema:Ciocolata alba se amesteca cu galbenusurile.Se adauga frisca si se amesteca foarte bine.Din crema se opresc 5 linguri pentru decor iar restul cremei se intinde pe o jumatate a blatului insiropat,se aseaza bananele taiate pe lung,se acopera cu a doua jumatate a blatului.
Pentru glazura:Se amesteca zaharul pudra cu cacaua,laptele rece si cu margarina fiarta si se pune peste tort.
Decor:Cu ajutorul seringii speciale pentru creme se orneaza tortul cu restul cremei pastrate,se pun ciresele si se da la rece pentru cateva ore. Atentie:dupa fiecare taietura se spala cutitul cu apa rece. Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu banane" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
