Tort cu crema de ciocolata alba

Postat de AlexandraOrdean in Torturi
6 Noi 2013 | 5594 vizualizari
Tort cu crema de ciocolata alba

Ingrediente

Pentru blat:

  • 8 oua
  • 8 linguri faina
  • 8 linguri zahar
  • 1 praf de copt
  • 2 plicuri de zahar vanilat
  • coaja de la o lamaie

Pentru crema:

  • 500 ml frisca lichida
  • 500 gr ciocolata menaj alba

Pentru sirop:

  • 4 plicuri ciocolata calda alba
  • 2 esente de vanilie

Pentru decor:

  • 200 gr fulgi din nuca de cocos

Mod de preparare

Blatul:

Se separa albusurile de galbenusuri

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, se adauga treptat zaharul si zaharul vanilat

Se adauga galbenusurile frecate cu praful de copt, amestecandu-se cu o lingura de susu in jos

Se adauga treptat faina, procedandu-se la fel

Se da la copt pt 25-30 minute 

Crema:

Jumatate din frisca se pune la incalzit la foc mediu, cealalata se pastreaza in frigider

Cand frisca este fierbinte se adauga bucati din ciocolata menaj pentru a se topi

Se lasa compozitia la rece pana a doua zi

A doua zi se bate frisca ramasa tare, se mixeaza crema obtinuta cu o zi inainte si se incorporeaza in frisca

Asamblarea:

Blatul se taie in trei parti aproximativ egale

Siropul se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj, adaugandu-se esenta de vanilie

Se ia cate o parte din blat se insiropeaza, se pune crema, blat deasupra, sirop, crema si asa pocedam pana la final

"imbracam tortul in crema si presara fulgi de cocos

 

Un deliciu dulce care v-a bucura intreaga familie!

 

POFTA BUNA

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de ciocolata alba" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

Postat de momo121

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

Iata cum se prepara Reteta de tort cu ciocolata si cafea Pentru blatul umed de vanilie:       Separam ouale, albusurile le batem spuma cu putina sare, adaugam jumatate din...

Citeste continuarea

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

Postat de Constelatialeu

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

Iata cum se prepara Reteta de tort cu coacaze rosii si albe Pentru ca mi-am pregatit blaturile cu o zi inainte, m-am apucat sa fac cremele si sa montez tortul in etape, aici e treaba cu rabdare...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.11.2013, 17:40
ce bunatate
la 06.11.2013, 17:45
la 06.11.2013, 17:49
la 06.11.2013, 17:58
ce bine arata!
la 06.11.2013, 18:04
da...piticul meu a fost foarte incantat

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking