Tort cu crema mascarpone, visine si lime

Postat de licurici_lra in Torturi
27 Sep 2015 | 5659 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

un blat de tort, reteta aici: http://www.bucataras.ro/retete/blat-de-tort-72948.html
500 g crema mascarpone
500 g frisca lichida
un pahar cu zahar
300 g visine congelate
o jumatate de lime

Mod de preparare

Crema:

Am lasat visinile la scurs vreo doua ore.
Am mixat crema de mascarpone cu zaharul pana nu se mai simtea zaharul, apoi am adaugat zeama de la o jumatate de lime si visinile, amestecand pana s-au incorporat in crema, apoi am facut frisca.
Am adugat 6 linguri de frisca in crema, iar restul de frisca am pastrat-o pentru a orna tortul.

Montare tort:

Zeama de la visine am amestecat-o cu un pahar de apa si o jumatate de pahar de zahar, am incalzit pe foc pana s-a topit zaharul, am lasat sa se raceasca, pentru a insiropa blatul.
Blatul l-am taiat in 4, am insiropat fiecare parte si am adaugat din crema de mascarpone.
La final, l-am ornat cu frisca ramasa si ornamente din zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema mascarpone, visine si lime" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (27)

Desert tort cu crema de cafea, lime si jeleu de visine

Postat de rocsi_1612

Blatul: Separati ouale, mixati galbenusurile cu zaharul, apoi adaugati uleiul, iaurtul si vanilia. Incorporati faina si praful de copt in compozitia de galbenusuri. Albusurile le bateti cu un...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii