Tort cu ricotta si fructe de padure

Postat de GeorgianaGrigorescu in Torturi
2 Ian 2016 | 5015 vizualizari
Tort cu ricotta si fructe de padure

La multi ani 2016 !!!!!!!!!!

Ingrediente

Blat:

  • 225 g unt
  • 200 g zahar pudra
  • 4 oua
  • 225 g faina
  • 10 g praf de copt

Crema:

  • 250 g ricotta
  • 400 ml frisca lichida
  • 40 g zahar pudra
  • fructe de padure
  • fulgi de migdale

Mod de preparare

Eu am folosit fructe de padure congelate de la Lidl.Punem fructele intr-o strecuratoare sa se decongeleze.

Pentru blat mixam untul moale cu zaharul pudra, adaugam ouale unul cate unul mixand in continuare, apoi faina amestecata cu praful de copt. Omogenizam bine, turnam compozitia intr-o forma rotunda de tort in care am pus hartie de copt si introducem in cuptorul incins pentru 40-50 minute.Oprim focul si mai lasam tava in cuptor pentru 5 minute.Lasam blatul sa se raceasca.

Pentru crema mixam putin branza ricotta.Separat mixam frisca cu zaharul pudra.Peste branza adaugam cate o lingura din frisca batuta amestecand usor pana amestecam cele doua compozitii.

Taiem blatul in doua.Nu am insiropat blatul.Peste blat am pus direct fructele,apoi crema,din nou blat, fructe si crema.Am ornat cu fructe de padure si fulgi de migdale.Un deliciu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ricotta si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
Retete similare

Tort cu ricotta si mousse de fructe de padure

Postat de Xandrinne

Tort cu ricotta si mousse de fructe de padure

Pentru blat mixam ouale cu zaharul si esenta de vanilie (si un praf de sare), timp de 20 de minute. Incorporam faina cernuta impreuna cu cacaua, amestecand usor cu lingura de lemn, de jos in...

Citeste continuarea

Tort cu iaurt si fructe de padure

Postat de Oana

Tort cu iaurt si fructe de padure

Fructele se spala si se lasa la scurs. Gelatina se hidrateaza cu cateva linguri de apa rece si se lasa sa se umfle putin. Capsunile si zmeura se mixeaza cu blenderul impreuna cu zaharul pana se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.01.2016, 19:47
Foarte bun
la 02.01.2016, 19:47
Ce bunătate ai făcut,Georgiana!
la 02.01.2016, 19:55
Multumesc !
la 02.01.2016, 20:07
Ce frumos, ce bun!
la 02.01.2016, 20:08
Multumesc, Rocsi!

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking