Tort cu iaurt si fructe de padure

Postat de Oana in Torturi
20 Aug 2011 | 13625 vizualizari
Tort cu iaurt si fructe de padure

Fructele de padure sunt o minunatie! Le ador!

Ingrediente

  • 200 g capsuni
  • 200 g zmeura
  • 200 g afine
  • 200 g branza de vaci grasa sau ricotta
  • 200 g iaurt cremos
  • 250 ml frisca lichida
  • 3 linguri zahar brun
  • un plic gelatina
  • un plic tort gelee
  • piscoturi

Mod de preparare

Fructele se spala si se lasa la scurs. Gelatina se hidrateaza cu cateva linguri de apa rece si se lasa sa se umfle putin.

Capsunile si zmeura se mixeaza cu blenderul impreuna cu zaharul pana se obtine un piure fin. Se pune apoi pe foc pana ajunge la punctul de fierbere si se topeste zaharul. Se ia craticioara de pe foc si se amesteca cu gelatina, pana se topeste si se incorporeaza. Se pune craticioara la racit in apa rece.

Se asaza piscoturile intr-o forma de tort, la baza si pe margini.

Branza de vaci si iaurtul se mixeaza cu piureul de fructe rece, apoi totul se amesteca cu frisca batuta bine. Crema obtinuta se toarna in forma de tort. Se pune la frigider. Dupa o ora-doua se scoate tortul si se asaza deasupra afinele, apoi jeleul preparat dupa intructiunile de pe plic. Se pune iar la rece 3-4 ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu iaurt si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Desert tort cu fructe de padure si ciocolata (bucuria copiilor)

Postat de momo121

Desert tort cu fructe de padure si ciocolata (bucuria copiilor)

Mod de preparare blat: Separam ouale, albusurile le batem spuma cu putina sare, adaugam zaharul putin cate putin, dupa ce obtinem o bezea lucioasa, adaugam galbenusurile, smantana pentru...

Citeste continuarea

Desert tort cu piscoturi, iaurt si fructe de padure

Postat de rocsi_1612

Desert tort cu piscoturi, iaurt si fructe de padure

Fructele de padure le puneti intr-o sita si le decongelati. Le rasturnati intr-o cratita, puneti si jumatate din siropul scurs si zaharul. Transferati cratita pe foc, amestecati, lasati sa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.08.2011, 08:14
foarte buuuuuuuuuun
la 21.08.2011, 08:40
Arata minunat si aroma fructelor de padure se simte pana la mine.
la 21.08.2011, 09:40
Un tort frumos, delicios si racoros
la 21.08.2011, 12:10
intr-adevar minunat ... aspect,compozitie,ingrediente,iar de gust nu mai spun nimic.sunt sigur ca este exceptional.
la 21.08.2011, 12:10
felicitari !!!

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking