Ingrediente
- 3 oua
- 5 linguri de zahar
- gelatina 2 plicuri
- 150 gr de zeama de lamaie
- apa 200gr
- 200 gr de frisca lichida
- un pachet de piscoturi
- fructe kiwi,ananas,piersici,cirese etc
- suc ptr insiropat piscoturile
- coaja de lamaie si portocala
Mod de preparare
Intr-o cratita se pune un nailon si se pune un strat de piscoturi insiropate cu suc apoi se face spuma. Se separa galbenusurile de albus, albusurile se bat spuma si se adauga pe rand cele 5 linguri de zahar, gelatina se topeste la foc mic deasupra aragazului, nu se pune pe foc apoi se pune in cele 150 de gr de zeama de lamaie si 200 gr de apa.
Galbenusurile se amesteca cu coaja de lamaie si de portocala. Frisca lichida se bate cu mixerul apoi se amesteca toate, gelatina topita bine, galbenusurile, albusurile si frisca. Din aceasta compozitie se pune peste piscoturi cam un strat de 4 cm grosime, apoi iar un rand de piscoturi insiropate si la urma restul de crema. Se da cratita la rece sa se inchege apoi se scoate si se pun fructe aranjate dupa placerea fiecaruia apoi peste ele se pune gelatina colorata(eu nu am mai pus)
La final se scoate punga cu tot cu tort din cratita si se pune pe un platou apoi se taie punga dupa forma tortului,pe margine se orneaza cu frisca.Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu spuma de lamaie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (44)
|
))))
) SI MEDI
