Tort de biscuitiPostat de Ela68 in Torturi  Pentru multi dintre noi, aceste tortulet este unul dintre deserturile copilariei. Mama il facea destul de des, .combinatia de gusturi si arome putand varia in functie de ingredientele pe care le avea in camara. La vremea respectiva nu se folosea in reteta de baza smantana pentru frisca sau ciocolata, ci doar laptele, untul si cacaoa. Dar, ingredientul care nu-i lipsea niciodata mamei din compozitie era gemul de visine, considerat cheia gustului. Asadar, daca n-aveti rahat sau stafide, nu-i bai, gemul de visine este musai sa fie cel prezent la apel. Inapoi la reteta |
Comentarii (20)
la 27.12.2012, 12:33
Ina, ai dreptate
, multumesc, am rectificat !
Ina, ai dreptate
, multumesc, am rectificat !
la 10.07.2013, 23:54
Crezi ca daca topesc untul cu laptele si cacaoa imi mai iese reteta? Nu imi place crema cu untul frecat cu zahar - mi se pare un pic gretoasa. Apropo, laptele nu se incalzeste?
Crezi ca daca topesc untul cu laptele si cacaoa imi mai iese reteta? Nu imi place crema cu untul frecat cu zahar - mi se pare un pic gretoasa. Apropo, laptele nu se incalzeste?
la 11.07.2013, 07:27
la 11.07.2013, 08:31
Daniela, stiu la ce te referi cand zici "gretoasa", dar la aceasta reteta nu este cazul. N-am incercat niciodata sa topesc untul doar atunci cand fac negresa, ori ceva ce urmeaza sa pun la cuptor. Personal, ma feresc de asta caci mi-e frica sa nu se taie. Raportul ingredientelor vis-a-vis de unt este mare, deci nu-ti face griji, nu pare gretos. Laptele nu-l incalzesc, merge si rece.
Daniela, stiu la ce te referi cand zici "gretoasa", dar la aceasta reteta nu este cazul. N-am incercat niciodata sa topesc untul doar atunci cand fac negresa, ori ceva ce urmeaza sa pun la cuptor. Personal, ma feresc de asta caci mi-e frica sa nu se taie. Raportul ingredientelor vis-a-vis de unt este mare, deci nu-ti face griji, nu pare gretos. Laptele nu-l incalzesc, merge si rece.
la 20.12.2014, 23:59
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
