Tort de clatite cu ciocolata si fructe de padure

Postat de adnia in Prajituri
2 Ian 2013 | 6907 vizualizari

Ca sunt dependenta de dulciuri, cred ca stiati deja...asa ca, neavand nici mult timp la dispozitie, nici dorinta de a porni cuptorul...m-am intors la clatite.

Ingrediente

  • Pt. aluat:
  • - 5 oua
  • -1 l lapte
  • -esenta de menta
  • -2 plicuri zahar vanilat
  • -300 gr faina
  • -100 ml ulei
  • pt. umplutura:
  • un borcanel gem de zmeura,
  • 200 ml frisca lichida batuta bine cu 1 pliculet zahar vanilat,
  • crema ganache lichida (tinuta la cald)
  • -pt decor:
  • fructe de padure proaspete

Mod de preparare

Prepararea si asamblarea tortului este extrem de simpla: se fac clatitele, se lasa la rece, apoi se monteaza: clatita+gem de zmeura+ciocolata+clatita+frisca+ciocolata...si tot asa. Ultimul strat este din ciocolata, apoi se da tortul la rece (10 minute la congelator, 1 h la frigider), apoi se decoreaza dupa gust (eu am pus inca putina frisca si fructe de padure proaspete culese de mine), apoi din nou la rece (1 h la congelator, 3 h la frigider).

Se serveste rece!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de clatite cu ciocolata si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Desert prajitura Buburuza

Postat de oanapl

Desert prajitura Buburuza

Bați albușurile spumă tare, cu un praf de sare. Adaugi zahărul și continui mixarea până când obții o bezea si apoi încorporezi gălbenușurile. La final, se adaugă făina...

Citeste continuarea

Pandişpan cu afine şi vişine

Postat de diaconta

Pandişpan cu afine şi vişine

Galbenusurile le-am amestecat cu un praf de sare si doua linguri de zahar (din cele 300 g pregatite). Le-am lasat sa stea pâna am batut albusurile. Albusurile le-am mixat (eu prefer sa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.01.2013, 11:09
la 02.01.2013, 11:09
Opreste-te, ca te bat ))
la 02.01.2013, 11:14
Cu ce artilerie a venit pe bucataras!!!
la 02.01.2013, 11:30
Vrea sa-l dea jos pe Parintele din varful clasamentului )
la 02.01.2013, 11:35

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or