Cum se prepara Tort de inghetata cu ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa de vara:
Scoate inghetata de ciocolata din congelator si las-o sa se inmoaie usor (aproximativ 5-10 minute). Poti amesteca usor prin ea cu o spatula. Poti aromatiza dupa preferinte (rom, menta, etc)
Foloseste o tava rotunda cu diametrul de 24 cm, cu pereti detasabili si foloseste o folie de acetat in interior. Asaza foaia de pandispan si da tava cateva minute la congelator.
Intinde inghetata de ciocolata peste baza de pandispan, netezind suprafata cu o spatula.
Pune tava la congelator pentru a lasa stratul de ciocolata sa se intareasca (aproximativ 30 de minute).
Scoate inghetata de vanilie din congelator si las-o la fel sa se inmoaie putin.
Intre timp, spala si curata zmeura de impuritati, apoi paseaz- fin cu ajutorul unui blender. Adauga o lingura de zahar. Strecoara piureul obtinut si amesteca-l in inghetata de vanilie. Poti pastra si fructe intregi prin compozitie.
Intinde inghetata de zmeura peste stratul de ciocolata, netezind suprafata cu o spatula.
Pune tava inapoi la congelator pentru a lasa tortul sa se intareasca complet (cel putin 2 ore).
Bate smantana cu zaharul pudra pana devine ferma.
Decoreaza tortul cu frisca, zmeura proaspata, capsuni, fulgi de ciocolata, etc, apoi pune-l la congelator pana in momentul servirii.
Scoate tortul din congelator cu 10-15 minute inainte de a-l servi pentru a se inmuia putin.
Taie tortul cu un cutit ascutit si serveste-l imediat.
Acest tort de inghetata cu ciocolata si zmeura va fi un deliciu racoritor pentru toti cei care il vor gusta!
Incearca si reteta de Tort de inghetata cu ciocolata si caramel sau reteta de Tort de inghetata cu biscuiti.
Iti recomandam si reteta de Inghetata de ciocolata cu rom, un deliciu.
