Tort Dolphin -Deea face 3 ani!!!

Postat de epurasha2bb in Torturi
6 Aug 2010 | 6891 vizualizari
Tort Dolphin -Deea face 3 ani!!!

fiindca micuta Deea implineste pe 8 august 3 anisori si mi-a dat comanada ''mami sa-mi faci tort cu delfinasi'' m-am executat si am realizat un tortulet inedit fata de ce am facut pana acum.Sper sa-i placa si ei si voua.

Ingrediente

  • pt.blat:
  • o tava dreptunghiulara mare cu margini inalte
  • 10 oua de gaina,
  • 350 g faina ,
  • 200  zahar,
  • 1 esenta de vanilie,
  • 1 praf de copt,
  • 10 linguri de apa,
  • 1 praf de sare pt.albusuri.
  • crema 1:
  • un plic crema de vanilie ,
  • 1 sticla lapte cu cocos si fistic Muller,
  • 1 fruct Mango,
  • 2 iaurturi Yoplait cu pepene galben
  • 1 plic gelatina trasparenat de la Dr Otker (e nebunie crema asta!!!)
  • crema 2 :
  • 1 plic crema de ciocolata cu trufe si rom Dr Otker
  • 1 sticla lapte cu ciocolata Muller;
  • la sfarsit fulgi de ciocolata alba cam 2  linguri pline;
  • pt.insiropat am folosit
  • apa cu putina esenta de rom si o lingurita zahar pudra;
  • pt.decor:
  • 1 cutie mare frisca Hulala,
  • 1 punguta jeleuri Jellymania paianjeni,
  • cioolata alba de menaj Codruta
  • 1 strop de colorant albastru.

 

Mod de preparare

Se face blatul ca la pandispan obisnuit, seprama galbenusurile de albusuri si el batem sperat, galbenusurile cu zaharul , albusurile cu un praf de sare .Apoi se impreuna si se adauga si faina cu praful de copt.Apoi se toarna in atva unsa cu outin unt si tapetata cu faina si se lasa la cuptorul preincins sa creasca.Se scoate , se lasa la racit si apoi cu grija se taie blatul in 3 .

Se pregateste crema  1: se curata mangoul de coaja exterioara si de partea verde si apoi se taie cubulete mici de tot miezul.Se topeste gelatina in putina apa.Intre timp bateam rapid plicul de crema de vanilie cu laptele cu cocos si fistic.Apoi in aceasta crema adaugam cele 2 iaurturi cu pepene galben.Acum trecem la gelatina si o punem la bain marie , apoi cand s-a lichefiat se ia de pe foc si se amesteca cu o lingura de crema noastra cu iaurt.Apoi mai aduagam putin si tot asa pana ametsecam totul.La sfarsit adugam si mangoul bucatele mici.Dam la rece.

Crema 2 o realizam batand cu mixerul praful de crema de ciocolata cu rom si trufe cu laptele cu ciocolata Muller.Dam la rece.

Trecem la blaturi , le insiropam si apoi incepem sa le umplem cu crema.Apoi mai lasam la rece.

A doua zi sau peste cateva ore treceti la ornat.atem frisca Hulala cu mixerul si apoi o parte o dam separat in alt castron si picuram un strop mic de colorant alimnetar albastru.E suficient ca sa obtinem un bleo frumos.Incepem sa ornam cu punga de ornare pe margine si pe suprafata pastram jumatate alb si jumatate ornam cu frisca bleo.Apoi scriem dedicatie tot cu bleo si imprastiem niste paianjeni de jeleu colorat ca sa sugeram viata submarina.Tot cu frisca bleo si cu punga de ornare facem 2 delfinasi.Dam la rece iar.

Apoi am topit ciocolata alba cateva patratele si am picurat si in ele albastru.am pus in punga d eornare si am pritat mici cochilii pe hartie d ecopt, ma dat la congelator o ora s apoi le-am atasat pe tort din loc in loc si pe ele. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Dolphin -Deea face 3 ani!!!" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (33)
Retete similare

Tort cu clementine si migdale

Postat de simona72

Tort cu clementine si migdale

Pentru blat: mixam albusurile impreuna cu praful de sare si zaharul, pana se formeaza o bezea ferma. Adaugam esenta de migdale, mixam pana la incorporare. Adaugam faina de migdale si faina de...

Citeste continuarea

Desert tort cu ciocolata, visine si mascarpone

Postat de oanapl

Desert tort cu ciocolata, visine si mascarpone

Pentru ganache-ul de ciocolată, încălzeÈ™ti 200 ml friÈ™că lichidă până aproape de punctul de fierbere. OpreÈ™ti focul È™i adaugi 200 g ciocolată ruptă bucățele. După un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.08.2010, 14:19
La multi ani, Deea! Sa fii sanatoasa, frumoasa, desteapta, cuminte si norocoasa! Mami.....e minunat tortuletul...
la 06.08.2010, 14:20
Epu ce fain fetele noastre sunt nascute in aceeasi zi !Stef implineste 4 ani pe 8 agust .La Multu Ani!
la 06.08.2010, 14:48
LA MULTI ANISORI MICUTEI TALE!!!!sa fie sanatoasa si sa creasca mare mare, foarte frumos tortul, felicitari!!!!!!
la 06.08.2010, 14:53
La multi ani printesa frumoasa !!!! Mami minunat tort ai facut nu stiu cine a avut ideea sa fure furculitele, eu am dat 5 pentru ca asa merita
la 06.08.2010, 14:56
Sigur noua ne place.La muuuuuulti ani printesei tale,sa creasca mare si sanatoasa,sa aiba parte numai de bucurii si impliniri.

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking