Tort Ferrero Rocher (1300 de retete)

Postat de sufletista in Torturi
30 Ian 2019 | 4150 vizualizari
Tort Ferrero Rocher (1300 de retete)

Nu puteam sarbatori 1300 de retete fara un tort special pentru aceasta ocazie.

Ingrediente

  • Blat
  • 6 oua
  • 240 g alune nesarate
  • 150 g zahar
  • 100 g faina
  • un praf de sare
  • un praf de copt
  • zeama de lamaie
  • coaja de portocala
  • 1 plic zahar vanilat
  • 3 linguri apa minerala
  • 3 linguri ulei
  • Crema
  • 300 g nutella
  • 250 g mascarpone
  • 500 g smantana pentru frisca
  • 50 g zahar pudra
  • DECOR
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 50 ml frisca
  • 1 lingura ulei
  • bomboane Ferrero rocher
  • alune

Mod de preparare

Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare si zeama de lamaie, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa, adaugam galbenusurile si mixam bine dupa fiecare, adaugam uleiul si apa, amestecam la viteza mica.

Cernem faina cu praful de copt, zaharul vanilat, adaugam peste alunele macinate (eu nu le-am vrut fine), coaja de portocale si amestecam cu o paleta pana ce se omogenizeaza cu miscari usoare.

Turnam in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea.

Lasam sa se raceasca foarte bine si taiem in 3 felii.

Crema-mixam smantana cu zaharul pana ce isi dubleaza volumul ,adaugam mascarponele mixam pana ce se omogenizeaza,adaugam nutella si amestecam cu o spatula pana ce se omogenizeaza.

Ansamblare-Asezam prima foaie o insiropam-eu am folosit sucul de la 1 portocala cu 100 ml licior-adaugam crema-reptam pana ce terminam imbrancand tortul in crema,pe margine presaram alune.

Dam la rece 1 ora dupa care topim ciocolata cu frisca si uleiul turnam deasupra,decorma dupa plac si dam la rece cateva ore inainte de servire

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Ferrero Rocher (1300 de retete)" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Retete similare

Desert tort Rocher, cu fructe

Postat de mirela0911

Desert tort Rocher, cu fructe

Blatul: Se separa ouale. Se bat albusurile impreuna cu praful de sare pana devin tari. Se adauga zaharul lingura cu lingura si se mixeaza pana se dizolva complet zaharul. Se adauga si apa rece...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.01.2019, 13:33
Felicitări, Lau pentru numărul impresionant de rețete și pentru acest tort deosebit! Nu te-ai gândit să scrii în titlu, numărul rețetelor?
la 30.01.2019, 14:02
la 30.01.2019, 14:08
frumos
la 30.01.2019, 14:11
Waw...de cand ramnesc la tortul asta...
la 30.01.2019, 14:19
Foarte apetisant si delicios

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking