Ingrediente
- 250 gr tortellini
- 250 gr fasole verde [congelata ]
- 250 gr muschiuleti fraged semireparat
- 50 ml ulei masline-aromatizat cu oregano -preparat propriu
- 2 cepe verzi
- 4 catei usturoi
- 3 rosii
- 1 ardei iute rosu
- 1 mana busuioc
- sare
Mod de preparare
- Puneti la fiert 1l apa cu sare .
- Cand apa da in clocot puneti la fiert pastele si fasolea verde .
- Eu le-am fiert impreuna pentru operativitate .
- Dupa 5 minute pastele si fasolea se scurg si se lasa in strecuratoare .
- Ceapa , usturoiul, ardeiul si rosiile se curata si se spala .
- Feliati in fasii muschiuletul de porc . Prajiti pana devine rosiatic, intr-un wok incapator in care ati pus ulei .
- Ceapa si usturoiul se toaca si se inabusa 2-3 minute impreuna cu muschiuletul .
- Se aduga si rosiile tocate .
- Dupa 2 minute se amesteca totul cu paste, fasole verde si jumatate din busuiocul tocat .
- Seviti tortelloni cu fasole verde si muschiulet decorat cu rondele de ardei iute si busuioc verde .
- Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu fasole verde si muschiulet de porc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
|