Tortellini cu rucola si cremwusti

Postat de mihaelar63 in Tortellini
7 Noi 2015 | 3234 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

,, Pentru saptamana barbatilor care gatesc '' Eu zic ca un barbat se descurca si ii place o reteta , consistenta cu paste , ce se prepara rapid.In compozitie sunt de toate :si carnita si cascaval si verdeata . Rucola da usor gust picant . O sticla de vin si domnul va fi multumit .:D .

Ingrediente

300 gr tortellini [ cu spanac si ricotta]
300 gr cremwusti de vita [ fara conservanti ]
1 cana rucola verde
1 ceapa
2 rosii
3 catei usturoi
3 linguri ulei masline
1/2 lingurita fulgi chilli
cascaval razuit
sare

Mod de preparare

Tortellini se fierb in apa cu sare respectand timpul indicat pe ambalaj . Se scurg in sita [ emailata] si se limpezesc cu putina apa rece [ Pastrati putina apa in care au fiert pastele ] .
Rucola se spala si se lasa la scurs . Preferabil se usuca cu ajutorulla centrifuga de uscat salata daca aveti .
Rosiile se spala si se toaca cuburi .
Ceapa si usturoiul se curata , se spala si se toaca marunt .
Cremwusti se taie rondele .
Caliti usor ceapa , usturoiul si cremwustii intr-un wok incapataor .
Adugati rosiile taiate cuburi si fierbeti 5 minute pana cand acestea se vor patrunde .
Condimentati cu fulgi de chilli .
Adugati tortellini .Daca doriti cu mai mult sos se pune apa in care au fiert pastele .
Cremwusti sunt sarati, pastele s-au sarat la fierbere .Gustati daca mai este nevoie si sarati dupa gust .
La sfarsit adugati frunzele de rucola si amestecati .
Serviti pastele cu rucola si cremwusti calde cu cascaval ras pe deasupra .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu rucola si cremwusti" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (20)

Tortellini cu rucola si cremwusti

Ingrediente

Mod de preparare

Tortellini ( bicolori ) de casa, cu ciuperci si cascaval

Tortellini cu ciuperci, curcan si Camembert

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender profesional, auto, Chef, CB980

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

Tava cu gratar

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

Comentarii

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA