Tortellini cu sos de smântână şi ciuperci

Postat de Raluca in Tortellini
17 Apr 2009 | 18827 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Delicioase toretllini cu sos de smantana si ciuperci, intr-o reteta de la Raluca.

Ingrediente

* 400 g tortellini
* 400 g smantana
* 400 g champignons taiate feliute subtiri
* 3 catei de usturoi
* coaja rasa de la o lamaie
* 2 lingurite de amidon
* sare, piper (alb)

Mod de preparare

Fierbem tortellini in apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet.

In putin ulei calim ciupercile cateva minute. Apoi adaugam smantana, coaja de lamaie si usturoiul pisat. Potrivim de sare si piper. Adaugam si amidonul, si mai tinem pe foc 10 minute pana se mai ingroasa sosul.

Amestecam cu pastele si gata-i masa! Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu sos de smântână şi ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)

Tortellini cu ciuperci, sos alb si branza romaneasca Praid

Postat de simona72

Ciupercile se spala si se taie in sferturi. Intr-o tigaie incapatoare se pun 2 linguri ulei de masline, se pune tigaia la incins si se adauga ciupercile. Se lasa tigaia la flacara mare si se...

Citeste continuarea

Tortellini ( bicolori ) de casa, cu ciuperci si cascaval

Postat de Ina

Am amestecat faina cu sarea, am format in mijlocul gramezii un crater in care am spart cele doua oua si am omogenizat totul, ajutandu-ma de o furculita. Am scos aluatul pe blatul de lucru si am...