Tortellini cu sunca si sos Cheddar

Postat de mihaelar63 in Tortellini
7 Dec 2020 | 3603 vizualizari

Se stie ca sunt fan Tortellini. Ador textura lor de paste preparate in casa. Nici macar nu mai conteaza cu ce sunt umpluti, am eu grija sa le dau ,stralucire si gust "!!!

Ingrediente

250 gr tortellini cu prosciuto
200 gr sunca de porc
200 gr fasole verde +galbena -din conserva
200 gr branza Cheddar
100 ml lapte
4 linguri ulei masline
2 linguri unt
1 caciulie mica usturoi
1 ardei rosu iute
sare
nucsoara razuita
piper negru macinat

Mod de preparare

Tortellini se pun la fiert in apa cu sare. Fierbeti respectand indicatiile de pe ambalaj.
Sunca se taie juliene si se prajeste in ulei pana devine crocanta.
Se scoate sunca din tigaie si se pune usturoiul si untul.
Cand untul incepe sa se topeasca, se adauga branza Cheddar razuita, nucsoara si 100 ml lapte. Sarati si piparati.
Fasolea verde se scoate din conserva, se spala cu apa rece si se strecoara.
Trageti tigaia de pe foc si amestecati in sos tortellini si fasolea verde.
La servire, in fiecare farfurie puneti deasupra sunca prajita si cubulete de ardei iute pentru gust si decor.
Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu sunca si sos Cheddar" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (15)

Tortellini cu sunca si sos Cheddar

Ingrediente

Mod de preparare

Tortellini ( bicolori ) de casa, cu ciuperci si cascaval

Tortellini cu carne si ardei

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

Portafiltru pentru espressor manual VCF186X / VCF187X

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

Comentarii

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA