Tortellini cu sunca si sos cremos

Postat de mihaelar63 in Tortellini
18 Ian 2018 | 4494 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nu este un secret ca pastele mele preferate sunt tortellini. Fac ce fac si tot cu ei ma trezesc in co cand achizitionez paste. Imi plac cei umpluti cu ricotta si spanac. Ceva carnita ,, de gust "' le pun eu !!!

Ingrediente

250 gr tortellini
200 gr rosii cherry conservate [ productie proprie ]
200 gr sunca
200 gr cascaval
200 ml lapte
50 gr unt
50 ml ulei
4 catei de usturoi
patrunjel verde
busuioc verde
sare
nucsoara pudra

Mod de preparare

Curatati usturoiul si spalati verdeturile.
Caliti usor usturoiul taiat felii in unt amestecat cu ulei.
Adaugati sunca taiata cubulete.
Adaugati rosiile si lasati 1-2 minute sa se soteze impreuna cu restul.
Turnati deasupra laptele si cascavalul taiat bucatele. Sarati.
Supravegheati ca sa se top[easca cascavalul si sa se omogenizeze sosul.
Puneti la fiert tortellini direct in acest sos.
Daca pare prea putin lichidul, adaugati apa.
Fierbeti timp de 5 minute.
Tocati patrunjelul si busuiocul.
Condimentati cu nucsoara pudra si puneti patrunjelul si busuiocul verde in compozitie.
Gustati si sarati/condimentati daca mai este nevoie.
Serviti pastele calde presarate cu verdeata.
Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu sunca si sos cremos" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (40)

Tortellini cu sunca si sos cremos

Ingrediente

Mod de preparare

Tortellini cu prosciutto si feta

Ravioli cu boia, umpluti cu branza de capra, ricotta si spanac, cu sos de quattro funghi

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

Set pentru Smoothie si Inghetata pt REVO-830

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

Comentarii

Vezi toate comentariile (40)

COMENTEAZA