Tortelloni cu fasole verde

Postat de mihaelar63 in Tortellini
27 Mai 2017 | 4908 vizualizari

Sunt fan inrait -tortellini si periodic, prepar o portioara-doua. Imi place mult textura asemanatoare cu pastele facute in casa. De data aceasta, am preparat tortelloni, varianta mai mare a preferatelor tortellini.

Ingrediente

250 gr tortelloni -cu ricotta si spanac
250 gr fasole verde -congelata
250 gr rosii cherry
200 gr cascaval mozzarella afumat
1/2 ardei rosu gras
4 linguri ulei masline
4 catei usturoi
codite de ceapa verde
piper rosu proaspat macinat
sare

Mod de preparare

Tortelloni se fierb in apa cu sare, respectand timpul de fierbere, de pe ambalaj.
Pentru preparare rapida, se fierbe in acelasi timp si aceeasi oala si fasolea verde.
Strecurati pastele si fasolea verde.
Se spala rosiile si se taie jumatati.
Usturoiul se curata si se feliaza.
Ceapa verde se taie rondele.
Intr-o tigaie incapatoare non-aderenta, se soteaza usor usturoiul si rosiile.
Adaugati ceapa verde. Amestecati.
Se rastoarna in tigaie, pastele si fasolea. Amestecati usor.
Razuiti pe deasupra cascaval mozzarella.
Presarati piper rosu proaspat macinat.
Puneti capac si inchideti sursa de caldura.
Lasati cateva minute tigaia acoperita, pentru ca sa se inmoaie cascavalul.

Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortelloni cu fasole verde" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (22)

Tortelloni cu fasole verde

Ingrediente

Mod de preparare

Tortellini cu prosciuto, ciuperci si sos de rosii, la cuptor

Tortellini cu pui si patru branzeturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS2190X

Prima Latte Black

Barista Max Espresso Machine

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

Comentarii

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA