Tortilla cu carnati si ceapa verde

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
10 Noi 2015 | 3656 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Reteta pentru ,, Saptamana barbatilor care gatesc " Omleta este cel mai usor de preparat dupa ouale ochiuri . Care barbat ar refuza o omleta imbunatatita si consistenta dupa modelul; spaniol. Chorizo nu prea am vazut prin zxona asa ca am pus la bataie un carnAt neaos de casa . Castravetii muratii se ingramadeau sa stea pe langa simandicoasa asata de tortilla adusa cu picoarele pe pamant de carnatul romanesc :D

Ingrediente

2 cartofi
2 cepe verzi
400 gr carnat afumat de casa
4 oua
4 linguri ulei
1 ardei iute rosu
sare
piper

Mod de preparare

Cartofii se curata se spala si se dau prin razatoarea mare .
Ceapa verde si ardeiul iute se taie rondele .
Carnatul de casa se taie rondele .
Se prajeste usor ceapa partea alba si carnatul . se trage deoparte si se pune in tigaie cartofii razuiti .
Se trag cartofii la tigaie 5 minute pana cand incep sa se inmoaie si sunt patrunsi .
Gustati si sarati daca este nevoie . Piparati .
Se bat ouale spuma se sareaza usor si se aduga peste cartofii . Se amesteca usor si se aseaza pe deasupra rondelele de carnat, ardei iute rosu si ceapa - partea verde .
Pentru a se patrunde uniform se pune un capac deasupra [ sau se introduce la cuptor ] .Focul se da la minim daca alegeti sa preparatii tortilla pe aragaz.
Pregatiti doua farfurii mari de diametrul tigaii . Pe prima rasturnati tortilla din tigaie , Iar pe ceialalta o prezentati [ prin a doua rasturnare ] cu fata in sus .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla cu carnati si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (19)

Tortilla cu carnati si ceapa verde

Ingrediente

Mod de preparare

Pariziene cu cascaval si carnat stik

Briose cu sunca si cascaval - Reteta de aperitiv simplu si gustos

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot pentru Prima Latte II

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

Comentarii

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA