Tortilla cu carnati si ceapa verde

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
10 Noi 2015 | 4831 vizualizari

Reteta pentru ,, Saptamana barbatilor care gatesc " Omleta este cel mai usor de preparat dupa ouale ochiuri . Care barbat ar refuza o omleta imbunatatita si consistenta dupa modelul; spaniol. Chorizo nu prea am vazut prin zxona asa ca am pus la bataie un carnAt neaos de casa . Castravetii muratii se ingramadeau sa stea pe langa simandicoasa asata de tortilla adusa cu picoarele pe pamant de carnatul romanesc :D

Ingrediente

  • 2 cartofi
  • 2 cepe verzi
  • 400 gr carnat afumat de casa
  • 4 oua
  • 4 linguri ulei
  • 1 ardei iute rosu
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata se spala si se  dau prin razatoarea mare .
  2. Ceapa verde  si ardeiul iute  se taie rondele .
  3. Carnatul  de casa  se taie rondele .
  4. Se prajeste usor ceapa partea alba  si carnatul . se trage deoparte si se pune in tigaie cartofii razuiti .
  5. Se trag cartofii la tigaie 5 minute pana cand incep sa se inmoaie si sunt patrunsi .
  6. Gustati si sarati daca este nevoie . Piparati .
  7. Se bat ouale spuma   se sareaza usor si se aduga peste cartofii . Se  amesteca usor si se aseaza pe deasupra rondelele de carnat, ardei iute rosu  si ceapa - partea verde .
  8. Pentru a se patrunde uniform se pune un capac deasupra [ sau se introduce la cuptor ] .Focul se da la minim daca alegeti sa preparatii tortilla pe aragaz.
  9. Pregatiti doua farfurii mari de diametrul tigaii . Pe prima rasturnati tortilla din tigaie , Iar pe ceialalta o prezentati [ prin a doua rasturnare ] cu fata in sus .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla cu carnati si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Mini pateuri cu brânză și ceapă verde - Rapide și delicioase

Postat de Bucataras

Mini pateuri cu brânză și ceapă verde - Rapide și delicioase

Cum se prepara aceste Mini pateuri cu brânză și ceapă verde - Rapide și delicioase: Tapetează tava cu hârtie de copt. Rade telemeaua într-un bol, apoi adaugă cele...

Citeste continuarea

Aperitiv omleta cu spanac la cuptor

Postat de rocsi_1612

Aperitiv omleta cu spanac la cuptor

Spalam bine spanacul. Intr-o oala, punem niste apa, o transferam pe aragaz. Cand apa incepe sa clocoteasca, dam drumul spanacului, il fierbem maxim 2 minute, apoi il scoatem pe un tocator....

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.11.2015, 23:40
la 10.11.2015, 23:48
Motane esti servit . Avem si bere
la 11.11.2015, 04:53
Bun bun
la 11.11.2015, 06:18
Ei, când aud de cârnaţi şi ceapă, indiferent cum sunt amestecate treburiele, nu zic nu.
la 11.11.2015, 06:49
Micul dejun il iau la tine!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or