Ștrudel cu dovleac

Postat de elucubratiiculinare in Prajituri
12 Noi 2012 | 5493 vizualizari

Pentru ca mai avem un pic si incepe postul, va sugerez un desert minunat fara oua si lapte :)

Ingrediente

  • 1 pachet foi de plăcintă,
  • 900 g dovleac ras,
  • zahăr (aprox. 150 g),
  • ulei (aprox 100 ml).

Mod de preparare

Foile de plăcintă se lasă la decongelat peste noapte în frigider.

Se împart foile în 3 (eu am avut noroc și am avut exact 15 foițe). Luam una din primele 5 foițe o ungem cu puțin ulei apoi presărăm pe ea o linguriță cu zahăr. Punem deasupra o altă foiță pe care o ungem cu ulei și presărăm zahăr deasupra. Continuăm operația până terminăm cele 5 foițe. Punem o treime din dovleacul ras pe o laterală și presărăm peste dovleac o lingură cu zahăr. Aducem lateralele 2-3 cm peste dovleac și rulăm. Ruloul se pune într-o tavă unsă cu ulei. Procedăm la fel și cu celelalte 2 rulouri. Se ung cu ulei și se presară puțin zahăr deasupra. Se dau la cuptor pentru 50-60 minute sau până se rumenesc frumos deasupra.  

Se lasă să se răcească și se taie fiecare rulou în 4-5 bucăți. Se poate presăra zahăr pudră deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ștrudel cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Desert savarina tiramisu

Postat de Constelatialeu

Desert savarina tiramisu

Aluat : Mai intai pregatim ploolish-ul. Intr-un castronel punem faina, drojdia si laptele, amestecam si lasam la dospit la temperatura camerei pana isi dubleaza volumul. In vasul robotului...

Citeste continuarea

Desert rulada cu crema de nuci si visine din compot

Postat de merisor67

Desert rulada cu crema de nuci si visine din compot

Pentru foaia de ruladă , separăm albușurile de gălbenușuri și presărăm câte puțină sare peste ele. Mixăm albușurile spumă, apoi adăugăm zahărul, treptat și mixăm în...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.11.2012, 16:19
ce culoare bestiala are
la 12.11.2012, 16:30
bun bun
la 12.11.2012, 17:39
parfumat si delicios!
la 12.11.2012, 17:42
ce frumos arata
la 12.11.2012, 17:48

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or