Turte cu branza

Postat de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri
2 Iun 2011 | 19150 vizualizari

Turte cu branza

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Deoarece unii sunt mofturosi am facut si clasice. La fel de bune.

Ingrediente

500g faina
250ml smantana
1 ou
30g drojdie
3 linguri ulei
1 lingura zahar
500g branza sarata
150ml smantana
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se face maiaua din drojdie, putin lapte caldut, zahar si putina faina si se lasa la crescut 15-20 minute la caldura.

Se pune faina, sarea, oul si laptele si se framanta un aluat potrivit. La sfarsit se adauga si uleiul prin framantare.

Se pune intr-un castron mare si se pune la loc cald pentru 30-40 minute pana isi dubleaza volumul.

Branza sarata se sfarama si se amesteca cu smantana.

Dupa ce a crescut aluatul se imparte in bucati potrivite cu marimea turtelor (mie mi-au iesit 10 turte mari).

Se ia o bucata de aluat si se intinde cu sucitorul o turta aproximativ rotunda si subtire pa masa de lucru presarata cu faina.

Se pune branza pe jumatate de turta, se indoaie cealalta jumatate peste si se apasa marginile bine cu furculita sa nu iasa branza.

Se lasa sa mai dospeasca inca 5-10 minute.

Se prajesc in tigaie in ulei incins pe ambele parti cateva minute pana se rumenesc frumos.

Sunt bune calde dar si reci.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Turte cu branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)

Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult

Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult

Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Festin cu Delikat (Pui intreg la cuptor cu rosii, cartofi si lipii cu crema picanta de branza Feta)

Postat de Satisfyyourcravings

Festin cu Delikat (Pui intreg la cuptor cu rosii, cartofi si lipii cu crema picanta de branza Feta)

Pentru marinada, se amesteca uleiul cu sucul de lamaie, usturoiul, condimentele pentru gratar si cele pentru chiftele, chilliul, sare, piper, frunzele de cimbru, paprika, vinul si berea. ...

Citeste continuarea

Turte la tigaie cu branza si ceapa verde

Postat de merisor67

Turte la tigaie cu branza si ceapa verde

Spălăm ceapa verde și mărarul și le tocăm mărunt, apoi le amestecăm bine cu brânzeturile. Cernem 500 g într-un vas, facem o adâncitură la mijloc și punem acolo...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 25cm, rosu

- 33 %

299.99 lei

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 23 %

649.99 lei

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 31 %

349.99 lei

Comentarii

la 02.06.2011, 13:32

no ca-s primaaaaaaaaa

pap si beau si o bere ca am

la 02.06.2011, 13:35
vai ce bine arataaa.....

la 02.06.2011, 13:48
am venit si eu repede

la 02.06.2011, 13:50
Multumesc

la 02.06.2011, 13:57
ce bune or fi...

deja le simt mirosul

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Bucuria de împărți ceva bun

Retete Montare D’oro

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2024 bucataras.ro