Turte cu tarate

Postat de Sidy in Piine
17 Apr 2013 | 10960 vizualizari
Turte cu tarate

Daca pina nu demult taratele de ovaz erau rezervate... cailor, acum ele atrag in special persoanele care vor sa slabeasca, pentru ca taratele de ovaz reusesc sa elimine in mod sanatos grasimile. Fibrele continute de psyllium au un rol deosebit in reglarea glicemiei, deoarece impiedica trecerea rapida a glucozei din tubul digestiv in sange. Datorita acestui fapt, psyllium poate ajuta cu succes in cura de slabire sanatoasa, la detoxifiere si la indepartarea colesterolului rau. Pentru ca vreau sa reducem consumul de paine si painea ce o mancam sa fie sanatoasa, am preparat aceste turte dupa reteta Danielei ( modificata putin) , de pe blogul ei : http://danielabucatariemoldo-ardeleneasca.blogspot.ro/ Credeti-ma ca o asemenea turta va va satura mai mult decat 3 felii de franzela....

Ingrediente

  • 220 g faina neagra de grau
  • 80 g faina de ovaz
  • 90 g tarate de grau
  • 2 linguri tarate de psyllium
  • 50 g fulgi de ovaz
  • 3 linguri faina alba
  • 7 g drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri ulei de masline aromatizat
  • 300 ml apa calduta

Mod de preparare

Aluatul l-am pregatit in masina de paine , dar la fel de bine se poate prepara framantandu-l cu mana.

In cuva masinii de piine am pus apa, sarea, uleiul, fainile, taratele drojdia si zaharul deasupra si am programat masina sa framante si sa dospeasca.

Dupa trecerea timpului, am presarat faina pe o fata de masa  si am scos aluatul framantat si bine dospit, din masina.

Am impartit apoi aluatul in 10 parti egale si pe fiecare am intinso cu facaletul cat de subtire am putut, dupa fiecare intindere , am intors aluatul pe partea cealalta.

Tigaia nonaderenta pentru clatite am incins-o pe aragaz, am pus in ea , pe rand, cate o turta si am copt-o pe fiecare parte pina cand se rumeneste frumos . Nu trebuie pus ulei deloc pentru ca au turtele in compozitie.

 

Pofta mare sa aveti !

Daca ti-a placut reteta noastra "Turte cu tarate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Turte cu cartofi

Postat de miha

Turte cu cartofi

Zilele trecute mi s-a facut pofta niste pirosti cu cartofi . Dar vrand sa evit prajeala mi-am zis: "ce-ar fi sa combin reteta de turte integrale cu cea de pirosti?" :)) Si-am...

Citeste continuarea

Turtite cu branza Dukan

Postat de mimmi

Turtite cu branza Dukan

Amestecam toate ingredientele iar compozitia rezultata o lasam la dospit intr-un loc caldut pentru 30 de minute. Intr-o tava, pe hartie de copt se formeaza cu lingura cercuri (ies cam 7-8...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.04.2013, 07:57
la 17.04.2013, 08:00
la 17.04.2013, 08:06
Cred că-s uşoare şi cu gust bun. Super!
la 17.04.2013, 09:12
Calde cu mujdei......ce nebunie!
la 17.04.2013, 09:22

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking