Ingrediente
- 150 g malai
- 250 g faina
- 2 oua
- 250 ml lapte
- 7 linguri zahar
- 10 g praf de copt
- Vanilie
Mod de preparare
Faina de grau se amesteca cu faina de malai si praful de copt
Ouale se mixeaza cu zaharul pana devin o crema spumoasa,se adauga laptele si vanilia si se omogenizeaza. In compozitia lichida se adauga faina si se amesteca. Se lasa aluatul in frigider pentru 30 minute.
Intr-o tigaie se pun ~300 ml ulei(trebuie sa fie baie de ulei)si se incinge bine,apoi cu ajutorul unei linguri se pune din compozitie in tigaie. Este gata pe o parte cand apar la suprafata gaurele,si se intoarce pe cealalta parte pentru ~30 secunde. Se scot turtitele pe servetele absorbante.Se pudreaza cu zahar.
Se pot servi alaturi de gem/dulceata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Turtite dulci cu malai" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
