TzatzikiPostat de doralinda72 in Clasice  Deja e cunoscuta aceasta reteta, am vazut ca e publicata in diferite metode, adaptata la gustul fiecaruia. Azi va voi prezenta reteta originala, asa cum se face in grecia si cum o prepar si eu acasa. Repede si usor! S nu in ultimul rand....gustos! Se serveste in general la sarmalute in foi de vita, dar si la cartofi prajiti, sau dovlecei prajiti, la carne gen souvlaki( kebab). Inapoi la reteta |
Comentarii (44)
la 01.12.2012, 00:03
Ruxy! In primul rand, multumesc!
Nu stiu ce catraveti folosesti tu, poate din cultura proprie, ei bine la noi castravetii au foarte multa apa, si crede-ma ca cu hormonii care ii injecteaza ptr a creste mai repede, zeama nu e atat de sanatoasa!
Lamaia nu imi lipseste din casa si o folosesc la foarte multe mancaruri, dar nu intotdeauna merge la orice! Asta depinde si de gustul fiecaruia!
Spre exemplu, folosesc lamaie la tahina, dar aici pun otet....depinde.
Sunt o norocoasa, mancarea greceasca e foarte gustoasa si am invatat multe de la soacra!
Ruxy! In primul rand, multumesc!
Nu stiu ce catraveti folosesti tu, poate din cultura proprie, ei bine la noi castravetii au foarte multa apa, si crede-ma ca cu hormonii care ii injecteaza ptr a creste mai repede, zeama nu e atat de sanatoasa!
Lamaia nu imi lipseste din casa si o folosesc la foarte multe mancaruri, dar nu intotdeauna merge la orice! Asta depinde si de gustul fiecaruia!
Spre exemplu, folosesc lamaie la tahina, dar aici pun otet....depinde.Sunt o norocoasa, mancarea greceasca e foarte gustoasa si am invatat multe de la soacra!
la 01.12.2012, 00:06
Dana, mon
Dana, mon
la 01.12.2012, 00:13
Desigur draga mea gusturile nu se discuta, mie otetul imi place numai la anumite salate...pentru mine e prea acid
castravetii ii cumpar de la piata asa ca nu stiu ce sa zic , oricum daca sunt injectati atunci nici sucul si nici pulpa nu se mai incadreaza in categoria alimentelor sanatoase... Si totusi de ce anume sa ne mai ferim in acest caz? O seara frumoasa iti doresc! 
Desigur draga mea gusturile nu se discuta, mie otetul imi place numai la anumite salate...pentru mine e prea acid
castravetii ii cumpar de la piata asa ca nu stiu ce sa zic , oricum daca sunt injectati atunci nici sucul si nici pulpa nu se mai incadreaza in categoria alimentelor sanatoase... Si totusi de ce anume sa ne mai ferim in acest caz? O seara frumoasa iti doresc!
la 01.12.2012, 00:33
Foarte bun sosulet tzatziki, imi place mult
, un sfarsit de saptamana placut Doralinda , felicitari pentru gestul tau
Foarte bun sosulet tzatziki, imi place mult
, un sfarsit de saptamana placut Doralinda , felicitari pentru gestul tau
la 01.12.2012, 01:03
Ruxy, nu ma intelege gresit! Nu storc zeama ptr ca nu e sanatoasa, ci ptr ca are prea multa apa si nu iese bun tzatziki, crede-ma, exact la fel se procedeaza in grecia, acolo am invatat sa fac aceasta reteta, nu in romania. Cand ma refeream la hormoni, nu stiu daca s-a auzit si in romania, anul trecut cand a fost o boala contagioasa suspectata ca e de la castravetii din spania, asta s-a intamplat in germania si in franta! Iar la noi se gasesc doar castraveti din spania. In romania, inca nu cred ca se injecteaza, mai ales daca cumperi de la tarani, am cumparat asta vara rosii si castraveti mici si aveau un gust fantastic!Deci, cat pot, selectez sa zic asa alimentele, ca nu mai stii ce mananci cand cumperi din comert! Eu cel putin, am apucat sa mananc sanatos in romania, dar copiii mei, as vrea sa fie si ei sanatosi, si cu ceea ce se gaseste acum......intelegi. Si tie iti doresc o seara buna!
Ruxy, nu ma intelege gresit! Nu storc zeama ptr ca nu e sanatoasa, ci ptr ca are prea multa apa si nu iese bun tzatziki, crede-ma, exact la fel se procedeaza in grecia, acolo am invatat sa fac aceasta reteta, nu in romania. Cand ma refeream la hormoni, nu stiu daca s-a auzit si in romania, anul trecut cand a fost o boala contagioasa suspectata ca e de la castravetii din spania, asta s-a intamplat in germania si in franta! Iar la noi se gasesc doar castraveti din spania. In romania, inca nu cred ca se injecteaza, mai ales daca cumperi de la tarani, am cumparat asta vara rosii si castraveti mici si aveau un gust fantastic!Deci, cat pot, selectez sa zic asa alimentele, ca nu mai stii ce mananci cand cumperi din comert! Eu cel putin, am apucat sa mananc sanatos in romania, dar copiii mei, as vrea sa fie si ei sanatosi, si cu ceea ce se gaseste acum......intelegi. Si tie iti doresc o seara buna!
la 01.12.2012, 01:03
Multumesc mult anna! Si tie la fel, un weekend placut!
Multumesc mult anna! Si tie la fel, un weekend placut!
la 01.12.2012, 01:10
maine pap tzatziki la restaurant grecesc,abia astept
maine pap tzatziki la restaurant grecesc,abia astept
la 01.12.2012, 01:14
Stiu, in germania sunt multi greci! Pofta buna!!!
Stiu, in germania sunt multi greci! Pofta buna!!!
la 01.12.2012, 07:14
Foarte gustoasa
Si intarile arabe se prepara cu frunze de menta uscata
Foarte gustoasa
Si intarile arabe se prepara cu frunze de menta uscata
la 01.12.2012, 09:32
Stiu exact despre ce vorbesti si nu te-am inteles deloc gresit, zi senina sa ai!
Stiu exact despre ce vorbesti si nu te-am inteles deloc gresit, zi senina sa ai!
la 01.12.2012, 09:48
O sa incerc si varianta cu castravetele stors ,sa vedem cum o fi
O sa incerc si varianta cu castravetele stors ,sa vedem cum o fi
la 01.12.2012, 10:20
Mihaela11, Da?! Stiu ca au si turcii dar e mult mai lichid! In grecia, tzatziki trebuie sa fie indeajuns de dens incat sa poata sa se manance cu furculita, si nu cu lingurita.
Mihaela11, Da?! Stiu ca au si turcii dar e mult mai lichid! In grecia, tzatziki trebuie sa fie indeajuns de dens incat sa poata sa se manance cu furculita, si nu cu lingurita.
la 01.12.2012, 10:25
Ruxy, sa cum am zis si in prezentare, sunt multe persoane care il fac dupa gustul lor, eu am prezentat aici reteta greceasca, exact cum se face in grecia, apoi, fiecare e liber sa adauge ce isi doreste. Asa cum am zis mai sus, tzatziki trebuie sa fie indeajuns de dens ptr a se putea lua cu furculita si nu cu lingura.
O si buna si tie! Ca a mea s-ar putea sa nu fie! Locuim la al 18-lea etaj, si din 5 lifturi, nu merge nici unul!!!
Ruxy, sa cum am zis si in prezentare, sunt multe persoane care il fac dupa gustul lor, eu am prezentat aici reteta greceasca, exact cum se face in grecia, apoi, fiecare e liber sa adauge ce isi doreste. Asa cum am zis mai sus, tzatziki trebuie sa fie indeajuns de dens ptr a se putea lua cu furculita si nu cu lingura.
O si buna si tie! Ca a mea s-ar putea sa nu fie! Locuim la al 18-lea etaj, si din 5 lifturi, nu merge nici unul!!!
la 01.12.2012, 10:59
la 01.12.2012, 11:25
place tare mult!
place tare mult!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
